¿Se puede comer calabaza así después de cortarla?

Imagina que la pulpa de la calabaza está vieja y puede que haya empezado a pudrirse. Las manchas suelen ser causadas por bacterias putrefactas o moho, y comerlas definitivamente causará daño al cuerpo, especialmente si no se cocinan bien.

Cómo conservar la calabaza después del corte:

1 Las calabazas tienden a deteriorarse desde el corazón después de ser cortadas, por lo que lo mejor es ahuecar el interior con una cuchara y envolverla. Envoltorio plástico Se puede conservar en el frigorífico durante 5 a 6 días.

2. Espolvorea sal en el borde cortado de la calabaza, no se pudrirá durante una semana y el agua no se secará. A la hora de utilizarla corta una fina capa en el borde y verás que la calabaza del interior está más fresca que nunca.

3. Pegar los gajos de calabaza con papel. El papel absorbe el jugo de la calabaza, asegurando la sequedad de la pulpa de la calabaza en los gajos y desempeñando un papel conservante. Este método se puede almacenar durante medio mes y la calabaza también se llena de agua, lo que no afectará el sabor de la calabaza. La calabaza que comemos de esta manera tiene una textura y un sabor excelentes y el tiempo de almacenamiento es relativamente largo.