¿Cuál es el menú semanal en el comedor del personal de la unidad?
El desayuno cuesta 2 RMB: gachas de arroz, palitos de masa fritos, bollos de verduras y carne;
El almuerzo cuesta 8 RMB: gambas salteadas, nuggets de pollo picantes y huevos revueltos. con puerros, guisantes en rodajas, pollo frito.
La cena cuesta 8 yuanes: chuleta de cerdo estofada, cubitos de pescado ahumado, rodajas de champiñones, rollitos de calamar con apio y verduras de Shanghai salteadas.
Martes
Desayuno 2 yuanes: arroz frito Yangzhou, sopa de cerdo con mostaza en escabeche
Almuerzo 8 yuanes: cerdo al estilo Sichuan, pechuga de ternera estofada, bollos de carne con berenjena, huevos fritos con puerros, fideos de mostaza en escabeche;
Cena 8 yuanes: palometa al vapor, cerdo estofado, pollo kung pao, fideos de ternera estofados con patatas, espinacas al agua con pasta de ajo.
Miércoles
Desayuno 2 yuanes: leche de soja, huevos escalfados, bollos de verduras, palitos de masa fritos
Almuerzo 8 yuanes: ternera en salsa de ostras, pollo al vapor; muslos con salsa de judías negras, filete de pescado con pimiento verde, salchichas salteadas y garbanzos con apio;
Cena 8 yuanes: gambas a la sal y pimienta, codillos de cerdo estofados, rodajas de guisantes, pepino y huevos revueltos, flor por la tarde.
Jueves
Desayuno 2 yuanes: dumplings (verduras, carne de cerdo desmenuzada);
Almuerzo 8 yuanes: tiras de salsa de tomate, muslos de pollo crujientes, lechuga rallada, shiitake champiñones Carne en rodajas, cabezas de hierbas;
Cena 8 yuanes: ternera especiada, filete de pollo crujiente, cerdo al estilo de Sichuan, lonchas de cerdo salteadas con coliflor, tomates fríos.
Viernes
Desayuno 2 yuanes: gachas de frijoles rojos, bolas de sésamo, palitos de masa fritos, pepinillos
Almuerzo 8 yuanes: codillo de cerdo con cinco especias, tortuga con pimiento verde, pollo cortado en cubitos de tres colores, ajo rallado, repollo de Hangzhou;
Cena 8 yuanes: pollo al curry, ternera frita, ternera con apio, pimiento encurtido y patatas ralladas.
La cocina tiene cuatro características:
1. Flexibilidad y variedad: las recetas no son combinaciones estáticas de alimentos.
2. La gente encuentra rápidamente la comida que necesita;
3. Valor histórico: las recetas antiguas tienen un valor de colección considerable y son una riqueza histórica preciosa.
4. incorrectamente. Se ha identificado claramente la confusión alimentaria.