¿Qué vino tinto que cuesta más de diez yuanes es mejor? ¿Se puede beber vino tinto que cuesta decenas de yuanes?

Beber vino tinto con regularidad es bueno para la salud física y mental, la belleza y la prevención de diversas enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Sin embargo, el precio del vino tinto en los supermercados varía y algunas botellas solo cuestan más de diez. Algunos cuestan entre quinientos y seiscientos yuanes, y otros cuestan decenas de miles. Entonces, ¿cuál es la diferencia? ¿Por qué algunos vinos tintos importados sólo cuestan unas pocas docenas de yuanes? Los precios baratos son sin duda una buena noticia para los consumidores, pero ¿se puede beber vino tinto importado que cuesta decenas de dólares?

Por supuesto, el precio de algunos vinos tintos importados puede alcanzar decenas o incluso diez yuanes. Tomando como ejemplo el vino de mesa europeo, el precio de venta al público en Europa es de sólo 0,85-0,95 euros (equivalente a 6,3275-7,0719 RMB). El coste del transporte al país, incluido el despacho de aduanas y otros gastos, es de aproximadamente 1,25 euros (equivalente a 9,3051 RMB). Normalmente, un vino tinto de este tipo se puede vender por unos 50 yuanes en China, y no es imposible venderlo. por más de diez yuanes.

Hay demasiada información engañosa en el mercado, entonces, ¿cómo identificar la autenticidad del vino importado? Aquí hay una colección de métodos para identificar el vino tinto. Puedes compararlo cuidadosamente:

1. Observe la apariencia de la botella de vino

◆¿La impresión de la etiqueta en la botella de vino es clara? Los borrosos pueden ser falsificaciones y reimpresiones.

◆¿Hay algo extraño en el tapón de la botella de vino? ¿Hay signos de haber sido abierto o dañado? Para el vino sin abrir, si el corcho está levantado o hay moco en la boca de la botella, significa que hay algún problema con la calidad del vino.

◆Si hay un logotipo chino en la etiqueta en la parte posterior de la botella de vino: según la ley china, todos los alimentos importados deben tener una contraetiqueta china. Si no hay una contraetiqueta china, es posible que la tenga. ser contrabandeado y no se puede garantizar la calidad.

◆Puedes saber de qué país es por el código de barras internacional en la etiqueta en la parte posterior de la botella de vino. Por ejemplo, si comienza con 3, está elaborado en Francia; , está hecho en Australia; si comienza con 6, está hecho en Australia. Sí, está hecho en China, etc. ◆Algunas botellas de vino francesas tienen impreso el icono de una cabeza de mujer en el sello de plomo, lo que demuestra que son vinos auténticos y originales después de pagar impuestos en Francia.

◆También hay información en el fondo de la botella de vino. Si es de un país importador como Francia, la unidad de medida en el fondo de la botella de vino es 75cl, no 750ml. unidad de medida como 'ml' en Francia.

2. Observar el cuerpo del vino

◆¿El color del vino no es natural? Por lo general, el color del vino es rojo rubí, dorado claro, rosa y otros colores naturales claros del vino. Una vez que el cuerpo del vino se deteriora, se sentirá turbio. Si el color no es natural, se puede sospechar que se mezcla.

◆¿Hay algún sólido en suspensión desconocido en el vino? Si hay un poco de precipitado en el fondo de la botella, son cristales normales.

◆Habrá protuberancias y convexidades en el fondo de las botellas de vino, que se utilizan para almacenar los residuos de vino sedimentados cuando el vino está en posición vertical. Cuanto más tiempo deba almacenarse el vino, más profundas serán las protuberancias. Por lo tanto, en términos generales, el buen vino debe almacenarse durante mucho tiempo y el fondo de la botella tiene un fondo cóncavo y convexo más profundo. Sin embargo, un vino con un fondo cóncavo y convexo profundo no es necesariamente un buen vino.

El principio de este método en realidad proviene del hecho de que hay antocianinas naturales en el vino, que cambiarán a un color azul verdoso al reaccionar con el álcali si también se agregan antocianinas al vino mezclado. la prueba También habrá cambios de vez en cuando. Entonces este método no es 100% exacto.

3. Huele el olor del vino

◆ Por lo general, cuando abres una botella de vino, olerás el aroma del vino (rico aroma afrutado o incluso floral si es). El vino tiene un olor acre como el de esmalte de uñas o un olor agrio a ácido acético significa que el vino se ha echado a perder.

4. Observe el vino que cuelga de la copa

◆Vierta el vino en la copa de vino tinto, agítelo suavemente y observe si el cuerpo del vino cuelga de la copa. el vino no puede colgarse de la copa, explique. El vino se puede mezclar. El líquido de vino normal cuelga de la pared de la copa formando un círculo uniforme, como una "faldita", uniforme y detallado.

5. Prueba el vino

◆Después de tomar el primer sorbo de vino, cuando el vino pasa por la garganta, el vino normal queda suave si queda una fuerte irritación o residuos. en la boca. Si el olor es químico o desagradable, no es normal.

Otra forma de identificar el vino falso es utilizar la copa colgante de vino tinto, que consiste en verterlo sobre un papel blanco A4. Si el vino tinto es real, el color será muy uniforme. Se mezcla El color del vino tinto pigmentado que sale es muy desigual.