¿Cómo hacer miles de galletas de mantequilla?

¿Harina de trigo? :220

Condimentos

Petróleo: 30

Sal: cantidad adecuada

¿Cebollas? :Cantidad adecuada

Migas de maní: 40

¿Escoria de frijol? :20

Pasos específicos

Paso 1

Pon la harina en la amasadora, agrega lentamente agua tibia hasta que la harina se convierta en una masa y agrega un poco de aceite. , mantener suave y dejar reposar durante 30 minutos.

Paso 2

Al despertar, mezclamos el relleno de masa. Estos son los ingredientes necesarios para el relleno: posos de frijoles fritos, maní picado, cebolla verde, sal y aceite. El maní rallado se fríe y luego se tritura.

Paso 3

Mezcla los restos de frijol, el maní triturado, la cebolla verde, la sal y el aceite y reserva.

Paso 4

Saca la masa despierta de la batidora y vuelve a alisarla sobre la mesa.

Paso 5

Enrolle la masa en trozos grandes, extienda el relleno uniformemente, dibuje cuatro hojas, doble cada hoja por la mitad, luego doble las cuatro hojas juntas y extiéndalas.

Paso 6

Calentar el molde para hornear eléctrico arriba y abajo, pincelar con un poco de aceite, poner la base del bizcocho en la olla, poner un poco de agua alrededor de la olla, tapar la olla , y mantén el fuego unos 7 minutos más o menos.

Paso 7

Dar la vuelta y freír por el otro lado.

Paso 8

Sácalo y córtalo en trozos pequeños antes de comer.