¿Se puede consumir el cacao en polvo directamente?
El cacao en polvo es rico en proteínas, que pueden proporcionar suficiente apoyo energético y suministro de nutrientes a las células del cuerpo. También contiene más alcaloides, que pueden estimular el estómago para que secrete más jugo gástrico y ayudar al funcionamiento del sistema digestivo. Por tanto, el cacao en polvo se puede consumir con moderación y es bueno para el organismo.
Pero cabe destacar que el cacao en polvo no debe consumirse en exceso, ya que contiene cierta cantidad de ácido tánico. Cuando el cuerpo humano consume demasiado ácido tánico, se producirá osteoporosis, lo que no es bueno para la salud. Además, el exceso de cacao en polvo también provocará una cierta carga en el tracto gastrointestinal, provocando molestias gastrointestinales como dolor abdominal y diarrea.