¿Qué significan las verduras verdes del sur?

Las verduras verdes del sur se refieren a verduras pequeñas, hojas de pollo y plántulas.

Su sabor es muy suave, grasoso al tacto y ligeramente dulce. En algunos lugares del noreste se les llama colza y pakchoi, que son hierbas anuales. Los tallos y las hojas son vegetales de color verde oscuro. Tiene una fuerte resistencia al frío y es adecuada para plantaciones masivas. La temperatura mínima para la germinación de las semillas es de 3 a 5 ℃.

Las plántulas pueden emerger en 3 días a 20-25 ℃ y el sistema de raíces está bien desarrollado. También hay muchos expertos en suelo, por lo que pueden estar ligeramente relajados y ventilados.