¿Se pueden comer juntos calabaza y vino blanco?

Sí, puedes preparar calabaza al horno con yema de huevo para consumir. El método específico es el siguiente:

Los ingredientes que hay que preparar con antelación incluyen: 500 gramos de calabaza, 4. yemas de huevo saladas, 1 cucharada de vino blanco, 1 cucharada de aceite.

1. Yema de huevo cruda salada, con vino blanco rociado en la superficie.

2. Precalienta el horno a 170 grados y hornea durante 6 minutos.

3. Picar la yema del huevo asado y reservar.

4. Pelar la calabaza y cortarla en tiras.

5. Escaldar en una olla con agua hirviendo durante 2 minutos hasta que esté bien cocido.

6. Vierte la cantidad adecuada de aceite en otra olla y caliéntala.

7. Añade la yema de huevo triturada y sofríe hasta que esté fragante.

8. Verter las tiras de calabaza y sofreír continuamente.

9. Esperar hasta que la yema del huevo envuelva uniformemente y por completo la calabaza.

10. Sírvelo y listo.