Cómo hacer frijoles secos estofadosCómo hacer frijoles secos estofados

2. Prepara primero estos materiales. También es conveniente tener las bolsas halógenas en casa durante mucho tiempo.

3. Lavar las judías blancas secas, ponerlas en una olla con agua fría y añadir media cucharada de sal para quitar el olor a judías.

4. Preparar otra olla, verter una cantidad adecuada de agua, luego poner la bolsa de adobo y los cubitos de jengibre y ajo en el fuego y llevar a ebullición.

5. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja y continúa cocinando los cinco sabores a fuego medio-bajo.

6. Hervir durante unos 5 minutos, poner el tofu seco en el agua y el agua salada debe cubrir el tofu seco.

7. Después de cocinar durante 2-3 minutos, añade la cantidad adecuada de sal y enciende el fuego lento.

8. Tapar y cocinar a fuego lento.

9. Sacar y cortar en tiras al comer.