¿Cómo hacer deliciosas las empanadillas de calabaza y sésamo negro?
Orquídea Lengxiang
“Ya estamos a finales de otoño y la temperatura baja día a día. Tal vez sea por el clima frío, pero de repente lo extraño. la calidez y dulzura de las bolas de arroz glutinoso, y el sabor suave y cálido en mi corazón Hace apenas unos días, todavía quedaba un poco de relleno de sésamo negro de hacer bollos de azúcar. las bolas de masa con mi calabaza favorita. Es de color amarillo dorado, pero te calienta con solo mirarla..."
Detalles de los ingredientes
Condimentos
Una cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso
1 trozo pequeño de calabaza
Condimentos
Una cantidad adecuada de relleno de sésamo negro
Dulzura
Habilidades culinarias
Requiere media hora.
Fáciles y difíciles
Pasos para hacer dumplings de calabaza y sésamo negro
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1
Preparar harina de arroz glutinoso y calabaza para su uso posterior.
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2
Dividimos el relleno de sésamo negro en porciones iguales y formamos bolitas ligeramente.
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Tres
Pela la calabaza, lávala y córtala en rodajas finas, métela en el microondas durante tres minutos, sácala y presiónala hasta formar una pasta fina mientras aún esté caliente. .
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Cuatro
Añadir la cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso y mezclar bien hasta formar una masa de dureza moderada. Cubrir con film transparente y dejar reposar durante 15 minutos.
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五
Amasar suavemente la masa de arroz glutinoso hasta formar una tira larga y luego agregar una cantidad igual de masa pequeña. Luego toma una pequeña bola de masa, presiónala suavemente para darle forma de embudo con los dedos y agrégala al relleno.
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Seis
Empuja suavemente la masa hacia arriba hasta que la masa cubra todos los rellenos.
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Siete
Redondea suavemente las bolas de masa envueltas en tus manos.
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Ocho
Hervir agua en una olla, añadir las empanadillas envueltas y cocinar a fuego medio. (Use un poco más de agua al cocinar bolas de masa).
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Nueve
Pide agua fría dos veces en el medio. Cuando las bolas de masa floten en el agua, apaga el fuego.
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Utensilios de cocina utilizados: olla
Categoría:? ¿Recetas de invierno para snacks y helados?
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