¿Qué tipo de sopa va mejor con calabaza? ¿Qué tipo de sopa va mejor con calabaza?

1. La calabaza se puede cocinar con carne magra y vieiras para hacer sopa. Limpiar primero la carne magra, luego blanquearla en una olla y cortarla en trozos. Limpiar la calabaza y pelarla. en trozos, se cocina junto con la carne magra, se le agregan las vieiras, se hierve a fuego lento y se continúa cocinando por unos 60 minutos, se sazona con un poco de sal y ya está listo para comer.

2. Al cocinar sopa de calabaza, también puedes preparar todo el apio, la zanahoria, la calabaza y la cebolla, luego limpiarlos y cortarlos, ablandar la mantequilla, luego mezclarla con la harina y revolver uniformemente. En una olla agregar la mantequilla y derretirla, agregar la cebolla y el apio y sofreír uniformemente. Agregar el caldo y llevar a ebullición a fuego medio. Luego verter las rodajas de calabaza y las rodajas de zanahoria y cocinar juntas. la zanahoria en rodajas y cocine. Tardará unos 20 minutos en cocinarse hasta que esté muy suave. Luego apague el fuego y déjelo enfriar un poco. Luego póngalo en un procesador de alimentos. Agregue la crema ligera y bátalo hasta que esté bien. Luego póngalo en la olla y caliéntelo hasta que espese. Después de que alcance el estado, continúe cocinando a fuego lento. Agregue pimienta blanca y sal y revuelva uniformemente.

3. La calabaza también se puede cocinar con piel de camarón para hacer sopa. Primero retira la piel de la calabaza, retira la pulpa del interior y córtala en trozos. Añade una cantidad adecuada de aceite a la olla a calentar. Saque y ponga la calabaza. Sofría rápidamente, luego agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, espere hasta que la calabaza esté cocida, agregue un poco de esencia de pollo, camarones pequeños secos, cebolla verde picada y sal y está listo para comer después de hervir. Tiene buen sabor y es muy nutritivo.