¿Comer una sandía realmente equivale a comer cinco tazones de arroz? ¿Cuál es la base científica para esto?
La sandía tiene un sabor dulce porque los carbohidratos de la sandía están compuestos por fructosa, sacarosa y glucosa, mientras que los carbohidratos del arroz son almidón, una sustancia polisacárida. Después de ingresar al cuerpo humano, se convierte en glucosa, que puede proporcionar energía al cuerpo.
La sandía también puede proporcionar energía al cuerpo, pero cuando muchas personas la comen, es fácil comer demasiada de una vez porque sabe muy bien. Fácilmente supondrá una carga para el cuerpo porque los carbohidratos de la sandía no son fáciles de digerir. Si come demasiado, fácilmente puede causar algunos síntomas graves, lo cual no es bueno para su salud e incluso puede provocar diabetes.
La sandía también tiene un alto contenido en agua, y también es rica en calorías y azúcar. No todo el mundo es apto para comer sandía. Debes comer sandía con moderación en función de tu condición física. Para las personas que quieren perder peso, es mejor comer menos sandía o nada de ella. Comer un poco de sandía de forma adecuada también puede calmar la sed y aliviar el calor. Lo mejor es no comer sandía helada.