¿Qué hay delicioso en Liuhe, Nanjing?
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Pato salado de Nanjing
A la gente de Nanjing le gusta mucho comer pato, por lo que Nanjing también se llama la "capital del pato". El pato salado es un alimento muy tradicional en Nanjing con una historia de más de 1.000 años. Es fragante, crujiente y tierno y es muy apreciado por los consumidores. Los mejores restaurantes para preparar pato salado son los puestos de comida de Nanjing (sucursal Jide Plaza) y el restaurante Halal Korean Fuxing Salted Duck (Hunan Road Point), entre los cuales el restaurante Halal Korean Fuxing Salted Duck es más asequible.
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Cangrejo de río picante
Debes comer cangrejo de río picante cuando vengas a Nanjing. Cada uno cuesta diez yuanes. Aunque es un poco cara, la langosta está relativamente limpia. Después del proceso de calambres, la carne queda regordeta y tierna. Los visitantes a los que les guste la comida picante no deben perdérsela. Los mejores restaurantes son Red Lobster en Zhongmen Street y el restaurante de especialidades artísticas en Liuwan en Shanxi West Road. Red Lobster cuesta 200 yuanes por persona, lo cual es un poco caro, mientras que los restaurantes de arte y especialidades son relativamente más rentables, con sólo 73 yuanes por persona.
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Sopa de fideos con sangre de pato
También se puede decir que la sopa de fideos con sangre de pato es la comida favorita de la gente de Nanjing. La sangre de pato es deliciosa, tiene fideos fuertes y tiene color y sabor. Es perfecto para el desayuno. Una mejor tienda para hacer sopa de fideos con sangre de pato es la sopa de fideos con sangre de pato Weihui (sucursal del templo de Confucio). Su sopa de fideos con sangre de pato es muy abundante y deliciosa. Además, las galletas de grasa de pato de la tienda no saben muy bien.
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Qinhuai Bajue
Qinhuai Bajue no se refiere a un manjar, sino a 16 bocadillos famosos de ocho bares de Nanjing, incluido el de cinco especias de Kui Guangge. huevos de té, galletas de cáscara de cangrejo de Yongheyuan, galletas de grasa de pato del Pabellón Qifang, etc. Es el maestro de los bocadillos de Nanjing. Si quieres comer las ocho especialidades de Qinhuai, debes ir a la zona del Templo de Confucio. Allí hay varios bares y aquí puedes encontrar lo que quieras comer.
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Bolas de repostería Gao Tuan
Las bolas de repostería son un postre famoso en Nanjing. Tiene una forma única, color brillante, apariencia hermosa, dulce pero no grasosa, pegajosa pero no grasosa, dulce y suave en la boca y una fragancia fragante. Es el mejor postre. Si quieres comer pasteles auténticos, debes ir a Shiziqiao Food Street. Los pasteles que se elaboran aquí son auténticos y asequibles, y también puedes comer otros bocadillos especiales.
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Bollos de pato asado
El pato asado tiene piel fina y tendones fuertes, y el relleno está hecho de carne fina de pato. Tiene un sabor ligeramente dulce y. tiene un sabor muy particular. Al comer, primero debes darle un pequeño mordisco al panecillo, luego succionar la sopa de la boca pequeña y luego morder la carne para comer. Vale la pena señalar que la sopa de los bollos de pato asado está caliente, así que tenga cuidado de no quemarse la boca. Un mejor restaurante es Nanjing Food Dong (sucursal Shiziqiao), que es uno de los restaurantes imprescindibles para que la gente de Nanjing entretenga a amigos de fuera de la ciudad. El servicio es muy amable y el sabor es bueno.
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Fideos Pidu
Los fideos Pidu son un bocadillo especial en Nanjing, que se originó alrededor de la década de 1950. Es similar a una mezcolanza. En una olla se cuecen ingredientes como panceta, hígado de cerdo, chorizo, tomates, huevos y tiene un sabor muy rico. Los mejores restaurantes son Yiji Pidu Noodles (Mingwa Gallery) y Xu Ji Dawan Pidu Noodles. Ambos son muy asequibles y utilizan muchos ingredientes, por lo que incluso los niños con barrigas grandes pueden comer llenos.