¿Se pueden comer batatas germinadas?
Efectos principales:
Las batatas también se llaman batatas, y los norteños las llaman batatas. Los expertos nos dicen que las batatas no producirán ingredientes dañinos como las patatas después de brotar. Siempre que quites los brotes de las batatas, podrás comerlas sin los legendarios síntomas de intoxicación. Pero una cosa a tener en cuenta es que después de brotar, las batatas no sólo saben mal, sino que también pierden su valor comestible debido a una gran pérdida de nutrientes y agua. En cuanto a la afirmación de que comer batatas germinadas provocará intoxicación, es infundada y poco científica. Es puramente un malentendido en la vida. Los nutricionistas creen que las batatas no sólo son un alimento nutritivo, sino también un buen producto terapéutico para muchas enfermedades.
Las batatas carecen de proteínas y lípidos y deben consumirse con verduras, frutas y alimentos proteicos para evitar un desequilibrio nutricional. Las batatas se pueden usar para hornear y cocinar, y también se pueden usar para cocinar y preparar bocadillos, como batatas ralladas, arroz con batata, galletas de mantequilla de batata, pan de batata, etc.
Cabe señalar que es mejor consumir batatas durante el horario de máxima audiencia del almuerzo. Esto se debe a que después de comer batatas, el calcio que contienen debe ser absorbido en el cuerpo humano durante 4 a 5 horas, y la luz del sol de la tarde solo puede promover la absorción de calcio. En este caso, comer batatas en el almuerzo puede absorber completamente el calcio antes de la cena y no afectará la absorción de calcio de otros alimentos en la cena. Las batatas no se pueden comer crudas. La membrana celular del almidón de las batatas es difícil de digerir sin sufrir daños por las altas temperaturas y las enzimas de gasificación de las batatas no se destruyen con las altas temperaturas, lo que puede causar molestias después del consumo.