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¿Cómo hacer bollos de taro de dos colores?

500 gramos de harina

3 gramos de levadura

669 gramos de malanga

60 gramos de azúcar blanca

1 botella de leche pura 250ml

Pasos para hacer bollos de taro

Paso 1

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(se me olvidó tomar una foto de la masa aquí) 1 . Primero ponga la levadura en agua tibia para que fermente; 2. Agregue una cucharada de sal y 5 cucharadas de azúcar a la harina (la cantidad de azúcar aquí no se mezcla con la cantidad en la fórmula anterior), agregue sal y azúcar para ayudar a la fermentación. 3. Después de agregar el azúcar y la sal, revuelva la harina; 4. Agregue el agua de levadura a la harina y revuelva uniformemente. Si el agua no es suficiente, puede agregar un poco de agua tibia. fermentar. Utilicé el método del baño de agua (en la foto). Primero pon agua tibia en la olla, luego envuelve la masa en film transparente y métela. Lo taparé con una toalla caliente (yo uso una funda transparente para que se vea la fermentación en el interior) (lo escaldaré con agua caliente y lo escurriré). Esperando fermentación...

Paso 2

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Durante el proceso de fermentación de la masa se puede pelar el relleno, cortarlo en trozos y pesarlo.

El tercer paso

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Azulejos (fáciles de vaporizar rápidamente)

El cuarto paso

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Cuando esté cocido pasados ​​20 minutos, lo ponemos en un bol y lo trituramos.

Paso 5

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Durante el proceso de amasado quedará un pequeño grumo. Creo que aún no está resuelto. Sácalo y continúa cocinando al vapor. Después de cocinar al vapor, continuar amasando. Aún no está cocido, así que no me importa. Lo perdí. Jajaja

Paso 6

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1. Pon el azúcar en la leche, así creo que se derretirá más rápido, pero ten cuidado de no verterla. todo de una vez, divídelo en cinco o seis veces y luego mételo después de que se haya absorbido por completo. 2. Intenté freírlo en una sartén, pero desistí cuando no pude comerlo; ordeñar varias veces utilizando el método de relleno de carne. 4. Si quieres enriquecerlo puedes agregarle leche condensada y leche en polvo, el dulzor es 5, entonces el relleno está listo;

Paso 7

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Fermentación terminada...abra la envoltura de plástico.

Paso 8

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Esta es la colmena legendaria...

Paso 9

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De hecho, los bollos amasados ​​de pasta de taro son más difíciles de amasar que los rellenos de carne porque se pegan a las manos. Si tienes tiempo, creo que sería más fácil amasarlo en el frigorífico.

Paso 10

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Después de amasar, esperar 20 minutos de segunda fermentación y luego cocinar al vapor durante 15 minutos. No sé por qué, falla jajaja.

Paso 11

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Abrir el relleno es así... Jajaja, es la primera vez que lo pruebo y tardó 3 horas en completar la prueba de aceptación.

Tiempo de creación del menú:

上篇: ¿Qué frutos son buenos para tu salud? ¡Busca la ayuda de Dios! 1. Plátano Comer plátanos puede ayudar a las personas débiles y sentimentales a eliminar el pesimismo y la irritabilidad y a mantener un estado de ánimo tranquilo y feliz. Esto se debe principalmente a que aumenta los niveles de la sustancia que hace feliz a la serotonina en el cerebro. Los estudios han encontrado que las personas con depresión tienen niveles más bajos de serotonina en el cerebro que las personas normales. 2. Fresas Comer fresas puede ejercitar la paciencia de las personas, porque las fresas son una planta de tallo bajo que se contamina fácilmente durante el proceso de crecimiento, así que tenga paciencia y lávelas antes de comerlas: primero quite las hojas de las fresas y lávelas con agua. Enjuague con agua limpia, luego sumérjalo en agua salada durante 5 a 10 minutos y finalmente sumérjalo en agua hirviendo enfriada durante 1 a 2 minutos. Después de eso, puedes tomar esta nutritiva "píldora de vitaminas vivas". 3. Uvas Las uvas son especialmente adecuadas para que las coman los "perezosos", porque la forma más saludable de comerlas es "sin pelarlas ni escupir las semillas". La piel y las semillas son más nutritivas que la pulpa. El vino tinto es más saludable que el vino blanco porque se elabora con hollejos. Investigadores de la Universidad de Burdeos en Francia también descubrieron que las semillas de uva son ricas en OPC, una sustancia que mejora la inmunidad y retrasa el envejecimiento, y el cuerpo humano absorbe y utiliza el 85% de ella. 4. Cerezas: Las cerezas contienen un alto contenido de hierro y son especialmente adecuadas para el consumo de mujeres. Tienen el efecto de nutrir el cuerpo y nutrir la sangre. Los investigadores estadounidenses también descubrieron que comer cerezas puede reducir significativamente el dolor. El invierno es relativamente seco y es fácil producir mal olor en la boca. Exprimir el jugo de cereza, diluirlo con agua y luego enjuagarlo puede ayudar a eliminar este problema. 5. Pera La pera es una fruta vibrante y enérgica. Es rico en agua, vitaminas A, B, C, D, E y oligoelementos yodo, que pueden mantener la salud de los tejidos celulares, ayudar a desintoxicar y purificar los órganos, suavizar los vasos sanguíneos y estimular que la sangre transporte más calcio a los huesos. calidad. Sin embargo, al comer peras, debes masticarlas lentamente para una mejor absorción. 6. Naranjas 7. Naranjas Estar constantemente emocional aumenta el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, presión arterial alta y derrames cerebrales. Expertos de la Escuela de Medicina de Harvard recomiendan comer naranjas regularmente para reducir la probabilidad de padecer estas enfermedades. Pero tenga cuidado de no comer más de 4 al día, de lo contrario puede desarrollar lo que la medicina china llama síntomas de "calor excesivo", como úlceras orales. 8. Pomelo El pomelo es una fruta que vela por la salud humana y el buen funcionamiento del sistema cardiovascular. La pectina que contiene puede reducir las lipoproteínas de baja densidad, reducir el daño a las paredes de los vasos sanguíneos arteriales, mantener la función vascular y prevenir la aterosclerosis y las enfermedades cardíacas. Los investigadores también descubrieron que comer 8 pomelos puede promover significativamente la recuperación de tejidos y órganos lesionados durante el ejercicio. 9. Manzanas Comer una pequeña cantidad de manzanas todos los días puede prevenir muchas enfermedades y hacer que la gente se sienta saciada. De hecho, son la fruta más pragmática. El Centro Estadounidense de Investigación del Cáncer recomienda que las personas coman manzanas con regularidad para prevenir el cáncer porque son ricas en antioxidantes naturales fitoquímicos que pueden eliminar eficazmente los radicales libres y reducir la incidencia del cáncer. 10. Tomates (también hermosos en apariencia) Tomates: son superalimentos especiales de licopeno que pueden inhibir la producción de radicales libres en el cuerpo y prevenir enfermedades celulares. También son ricos en ácido cítrico y ácido málico, que pueden eliminar el calor y desintoxicar. , protege el hígado y la diuresis. Muy eficaz para mejorar la resaca. 11. Limón (muy ácido pero muy fragante, incluso a mí me gusta) El limón contiene "flavonoides", que pueden matar una variedad de bacterias patógenas, y es rico en ácido cítrico y extracto de aceite de limón, que ayuda a aumentar el metabolismo en el hígado. El contenido de enzimas acelera la descomposición de sustancias químicas cancerígenas y elimina las impurezas y toxinas acumuladas en el hígado. 12. Ciruelas La medicina china moderna cree que las ciruelas tienen el efecto de limpiar el hígado, promover la producción de líquidos y la diuresis, y pueden ayudar a mejorar síntomas como la falta de sed, poliuria, pérdida de apetito, cirrosis, ascitis y alcoholismo. Sin embargo, no comas demasiado. Hay un dicho que dice que "hay muertos tirados en los arándanos" ~ 13. Sandía La sandía es rica en agua y fructosa, además de una variedad de vitaminas, minerales y aminoácidos. mejora el golpe de calor y la fiebre, también es bueno para la sudoración excesiva, es apto para consumir en caso de sed, oliguria, orina de color amarillo oscuro, estomatitis, sangre en las heces y alcoholismo, y el efecto es significativo. 14. Bayberry La medicina china cree que el bayberry tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar y diuresis, y es adecuado para la tos causada por el viento y el calor, dolor de muelas, úlceras orales, cálculos en el tracto urinario, alcoholismo, dificultad para orinar y otras enfermedades. Pacientes con cáncer sometidos a radioterapia, comer arándano tiene el efecto de proteger el daño de las mucosas, pero las personas con función renal anormal no deben comerlo. 下篇: Al viajar a Harbin, ¿qué festivales tradicionales locales vale la pena experimentar?

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