Red de conocimiento de recetas - Mercado fresco - ¿Qué cereales integrales son buenos para comer?

¿Qué cereales integrales son buenos para comer?

Hola querida, ¡un placer servirte!

Aquí te dejamos una consulta: ¿Qué cereales integrales son deliciosos? El mijo puede ayudarle a dormir bien y fortalecer su estómago. El mijo puede nutrir sus riñones y fortalecer su estómago, eliminar el calor y reponer las deficiencias, calmar sus nervios y fortalecer su estómago. El mijo es rico en triptófano, que los humanos absorben fácilmente. El triptófano puede favorecer la secreción de serotonina y es un buen alimento para dormir y fortalecer el estómago. 2. El sorgo nutre el hígado. La medicina tradicional china cree que el sorgo puede fortalecer el bazo y el estómago. Los experimentos con animales han demostrado que el sorgo tiene el efecto de nutrir y proteger el hígado. Los niños con bazo y estómago débiles e indigestión deben hornear fideos de sorgo en una olla y luego cocinarlos para hacer gachas. Generalmente, los niños no deben tomar más de medio lado a la vez, tres veces al día. 3. La semilla de Coix desintoxica y fortalece los huesos

La semilla de Coix es rica en fibra dietética, que puede favorecer nuestra peristalsis intestinal, ayudar a la digestión, prevenir el estreñimiento y también puede aclarar las toxinas producidas por nuestro organismo. Prevenir enfermedades intestinales. El consumo regular de cebada también puede inhibir la contracción de los músculos esqueléticos del cuerpo y mejorar el desarrollo óseo. Reducir los espasmos musculares también puede retrasar el envejecimiento óseo y mantener nuestros huesos más sanos. 4. Gorgona previene el envejecimiento. La fruta de gorgona es rica en almidón, que puede proporcionar energía térmica al cuerpo humano. También contiene una variedad de vitaminas y sustancias carbonosas para garantizar los nutrientes que necesita el cuerpo. La preparación de semillas de gorgona "Pastel de los Ocho Inmortales" tiene efectos obvios sobre la longevidad. 5. La avena reduce los lípidos en sangre. Los estudios demuestran que el betaglucano de la avena puede reducir el colesterol LDL (colesterol "malo") en la sangre, pero no afecta los niveles de colesterol HDL (colesterol "bueno").

Además, la avena tiene un índice glucémico bajo, lo que ayuda a controlar el azúcar en sangre. La avena también previene el estreñimiento y el cáncer de intestino.

6. El trigo fortalece el bazo y nutre el corazón. El trigo es de sabor dulce, de naturaleza neutra, ligeramente frío y tiene los efectos de nutrir el bazo y los riñones, nutrir el corazón y calmar los nervios. Las personas que están molestas y tienen insomnio pueden utilizar trigo, arroz y azufaifa para cocinar gachas. Además, el salvado de trigo contiene un alto contenido de fibra dietética, que puede prevenir y tratar la hiperlipidemia, la diabetes, la aterosclerosis, las hemorroides, el estreñimiento senil y el cáncer de colon.

7. El trigo sarraceno reduce el azúcar en sangre. El trigo sarraceno es rico en fibra dietética y flavonoides, especialmente el trigo sarraceno tartar, que es una especialidad de mi país y tiene un alto contenido de pigmentos amarillos y rutina. La rutina es el componente principal de los medicamentos para prevenir y tratar la diabetes y controlar los picos de azúcar en sangre posprandiales. Por lo tanto, el trigo sarraceno y el trigo sarraceno tártaro son especialmente adecuados para pacientes diabéticos. 8. Los granos de color negro púrpura, como el arroz morado, el arroz negro y el arroz negro, generalmente son ricos en antocianinas, que tienen efectos antioxidantes y pueden prevenir la oxidación de grasas y mantener la salud de los vasos sanguíneos de los ojos. 9. El arroz integral reduce los lípidos en sangre

El arroz integral retiene una gran cantidad de fibra dietética, que puede promover la proliferación de bacterias intestinales beneficiosas, acelerar la peristalsis intestinal, suavizar las heces y prevenir el estreñimiento y el cáncer intestinal; También puede interactuar con la bilis. Combinado con el colesterol, promueve la excreción de colesterol, ayudando así a los pacientes con hiperlipidemia a reducir sus lípidos en sangre. 10. El maíz reduce el colesterol, tiene un sabor dulce y un carácter neutro. Tiene las funciones de fortalecer el bazo, diuresis, apetito, mejorar la inteligencia, calmar el corazón y activar la circulación sanguínea. El ácido linoleico del aceite de maíz puede evitar que el colesterol se deposite en la pared de los vasos sanguíneos y tiene un efecto positivo en la prevención de la presión arterial alta y las enfermedades coronarias.

Además, también tiene efectos diuréticos e hipoglucemiantes, por lo que está especialmente indicado para pacientes con diabetes. 11. Los frijoles mungo eliminan el calor y desintoxican.

Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, los frijoles mungo son de naturaleza fría, por lo que tienen el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Desde el punto de vista nutricional, el efecto cuidado de la salud del frijol mungo proviene de sus componentes antioxidantes, como flavonoides, taninos, saponinas, etc., que tienen el efecto de eliminar el calor y desintoxicar.

12. Los frijoles rojos purifican y nutren el corazón. La medicina tradicional china cree que los frijoles rojos pueden eliminar el calor y la humedad, reducir la hinchazón y la desintoxicación, limpiar el corazón y aliviar los problemas, nutrir la sangre y calmar los nervios. También pueden complementar el cuerpo con nutrientes como potasio, magnesio, fósforo y zinc. y selenio. Li Shizhen llamó a los frijoles rojos "el valle del corazón". Los frijoles rojos no sólo pueden apagar el fuego en el corazón, sino también aliviar el dolor. Además, los frijoles rojos y la fibra cruda son ricos en sustancias que ayudan a reducir los lípidos en sangre, disminuir la presión arterial y mejorar la actividad cardíaca. 13. Los frijoles negros nutren los riñones y activan la circulación sanguínea. Los frijoles negros son de sabor dulce y de naturaleza neutra. Tienen los efectos de nutrir los riñones y fortalecer el organismo, activar la circulación sanguínea, favorecer la diuresis y desintoxicar. Son especialmente adecuados para personas con deficiencia renal. Las personas con dolor lumbar y tinnitus causados ​​por deficiencia renal pueden tomar 50 gramos de frijoles negros y 500 gramos de carne de perro, cocinarlos juntos, agregarles varios condimentos y comerlos. 14. Las semillas de sésamo favorecen la circulación sanguínea y nutren la piel. Las semillas de sésamo hidratan los intestinos y alivian el estreñimiento, activan la circulación sanguínea e hidratan la piel. Tienen las funciones de fortalecer el cerebro, mejorar la memoria y retrasar el envejecimiento. Las semillas de sésamo contienen sustancias que impiden que las personas aumenten de peso. Cuando estás a dieta para perder peso, puedes mejorar la piel áspera comiendo semillas de sésamo.

15. Los cacahuetes son frutas para la longevidad. Los cacahuetes son uno de los "Diez mejores alimentos para la longevidad". Son ricos en vitaminas, proteínas, grasas, riboflavina, ácidos grasos insaturados, calcio y fósforo. Tiene un buen efecto terapéutico sobre los trastornos del bazo y del estómago, la tos y el asma, la anemia, el estreñimiento y la sequedad intestinal. Es un alimento apto para todas las edades. 16. Las batatas previenen las enfermedades cardiovasculares.

Las batatas son un alimento bajo en calorías y grasas que además evita que los carbohidratos se conviertan en grasas. Comerlo en otoño e invierno puede contribuir a la pérdida de peso.

Además, las batatas son ricas en potasio, betacaroteno, ácido fólico, vitamina C y vitamina B6, que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares. 17. Las habas mejoran la memoria. Los nutricionistas creen que las habas contienen ingredientes importantes como calcio, zinc, manganeso y fosfolípidos. , regula el cerebro y el tejido nervioso, es rico en cálculos biliares y tiene un efecto de desarrollo cerebral que mejora la memoria.

El calcio de las habas es beneficioso para la absorción y calcificación del calcio por los huesos, y puede favorecer el crecimiento y desarrollo de los huesos humanos.

18. Los frijoles son buenos para el corazón. Los frijoles contienen saponinas, enzimas urémicas y una variedad de globulinas, que pueden mejorar eficazmente la inmunidad y activar las células T de linfocitos. Las enzimas urémicas son más efectivas en pacientes con coma hepático. Los frijoles también son un alimento rico en potasio y bajo en sodio, muy adecuado para pacientes con enfermedades cardíacas, arteriosclerosis, hiperlipidemia y aversión a la sal. Espero que mi respuesta pueda ayudarte y te deseo una vida feliz.