¿Cómo hacer tortitas de plátano y palomitas de maíz de dos sabores?
Ingredientes
40 40 g de granos de maíz secos, 300 ml de leche, 300 g de polvo para muffins, 1 huevo, 100 g de nueces mixtas, 3 bolsitas de té ~6 unidades, 1 manzana y 1 naranja.
Método
1
Triturar la mezcla de frutos secos y cortar en rodajas las manzanas y las naranjas.
2
Usa un batidor para remover la leche y la harina para gofres hasta que no queden partículas, luego agrega los huevos y las nueces mixtas y reserva.
3
Coloca la olla F13 sobre el F13, enciende el modo de cocción al vapor de la olla principal, coloca la taza en el medio, agrega bolsitas de té, rodajas de manzana y rodajas de naranja, azúcar moreno (depende de la situación), luego verter agua hasta llenar al 90%, hervir y retirar.
4
Luego precalienta la olla principal en modo sartén. Primero pasa a la olla principal para cocinar. Después de precalentar, vierte el aceite y la mantequilla, luego agrega el maíz seco y revuelve. Freír hasta que el maíz comience a reventar, tapar la olla de hierro fundido con una tapa, bajar el fuego y esperar hasta que no se escuche ningún estallido antes de apagar el fuego. Agregar una cantidad adecuada de sal y crema al gusto y agregar. salsa de chocolate al gusto.
5
Precalienta la sartén a modo grill, luego unta con aceite y esparce uniformemente, agrega un poco de mantequilla, saca la masa y llena la sartén.
6
Después de que la masa burbujee y se solidifique, dale la vuelta y repite el proceso de volteo para darle color a los waffles.
7
Luego agrega salsa de soja oscura con nueces, leche condensada y salsa de chocolate para darle sabor a los waffles.
8
Servir.