Métodos y recetas de polvo halógeno

El método y la fórmula del polvo estofado son los siguientes:

Ingredientes: 100 g de fideos de arroz (secos)

Accesorios: 1 bol de salmuera, 15 ml de aceite de chile, 15 ml de salsa de soja, 15 ml de vinagre , 30ml de aceite, 6g de sal, 1 puñado de cebolletas, 30g de maní, 1 trozo de tofu.

1. Hervir los fideos de arroz en agua hirviendo durante 5 minutos.

2. Sácalo y ponlo en agua con hielo para que se enfríe.

3. Escurrir el agua, ponerla en un bol y reservar.

4. Vierte el aceite de chile salado en el bol.

5. Ponga los fideos de arroz en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua y sal y cocine por un minuto, luego agregue agua con sal.