Red de conocimiento de recetas - Mercado fresco - ¿Cuáles son las regiones del té en Taiwán? ¿Tienes alguna foto?

¿Cuáles son las regiones del té en Taiwán? ¿Tienes alguna foto?

Los primeros árboles de té plantados en la provincia de Taiwán fueron té oolong introducido desde la provincia de Fujian, por lo que el té llamado "té oolong" se puede encontrar en todas partes de la provincia. En la provincia de Taiwán, se plantan árboles de té en toda la provincia, e incluso la zona árida y calurosa de Gaoping produce té local. Si profundiza en cada condado y ciudad, será aún más difícil distinguir los distintos nombres del té.

Ciudad de Taipei, condado de Taipei

Las áreas productoras de té de Taipei están ubicadas en Nangang y Muka, mientras que las áreas productoras de té del condado de Taipei se encuentran principalmente en Shiqian, Linping, Sanxia, ​​​​y Xindian, Linkou, Tamsui, Shimen y Sanzhi.

Condado de Taoyuan

El condado de Taoyuan también es un área importante para la producción de té, y la mayor parte del té que produce se vende en otros lugares.

Las áreas productoras de té en el condado de Taoyuan se distribuyen principalmente en Longtan Township, Guishan, Luzhu, Fuxing Township, Daxi Town, Yangmei y Heping Town y otras áreas. Entre ellos, la producción de té en el municipio de Longtan representa aproximadamente dos tercios de la producción total de té en el condado de Taoyuan.

Condado de Hsinchu

El condado de Hsinchu es una zona productora de té muy importante en la provincia de Taiwán, con más montañas y menos llanuras, y precipitaciones abundantes. Durante el apogeo del cultivo de té, la producción de té del condado de Hsinchu representaba una cuarta parte de la producción total de té de Taiwán. En los primeros días, el té producido y producido en este condado era principalmente té negro y té verde vendido a otros lugares. En los últimos años, se ha cambiado al popular té envasado hemisférico y al famoso té Baihao Oolong. El té Baihao Oolong, Gongwan y Bamboo Phoenix son conocidos como los tres productos famosos de Hsinchu.

Condado de Miaoli

Las zonas montañosas del condado de Miaoli tienen una historia del té de unos 200 años. El suelo aquí es ácido, arcilloso, mezclado con mucha grava y de color amarillo-marrón, rojo y gris, adecuado para el crecimiento de los árboles de té. Los jardines de té Miaoli se distribuyen en las laderas de Tongluo, Touwu, Sanyi, Toufen, Shitan, Sanwan, Qiaojian, Gongguan, Huda y otros municipios. En los municipios se producen hasta cinco tipos de té: té Mingde, té Fushou, té Xianshan, té Longfeng y té de roca. Entre ellos, el té Mingde y el té Fushou son los más famosos. En 1996, el magistrado del condado de Miaoli, He Zhihui, para facilitar la promoción, el mismo tipo de té Mingde, té Xianshan, té Longfeng y té de roca se denominaron colectivamente "té Miaoli Oolong", y el té Fushou y otros tés Baihua Oolong se denominaron colectivamente "té Miaoli Oolong". llamado "té Miaoli Feng".

Condado de Nantou

El condado de Nantou está compuesto de colinas, cuencas y montañas. Es el único condado de la provincia de Taiwán que no mira al mar. El clima aquí cambia con la altitud y la industria del té está bastante desarrollada. Casi todos los municipios del condado producen té; la superficie de los jardines de té representa aproximadamente el 40% de la provincia. El famoso té helado hace que el condado de Nantou sea sin duda una de las zonas productoras de té de mayor valor económico de la provincia.

Condado de Chiayi

El condado de Chiayi comenzó a plantar árboles de té hace más de 20 años. Aunque el cultivo de té tiene una historia corta, la población local ha aprovechado al máximo los ricos recursos del condado, y el gobierno y la gente han cooperado para plantar excelentes variedades de té en zonas de gran altitud, lo que finalmente logró buenos resultados. El condado es una importante zona hemisférica de cultivo de camelia en la provincia de Taiwán. Sus jardines de té se distribuyen principalmente en Meishan, Zhuqi, Fanlu y Alishan.

Condado de Kaohsiung

Los jardines de té en el condado de Kaohsiung se distribuyen en los municipios de Liugui y Jiaxian.

(Proporcionado por Li Zixiao)