La diferencia entre vino en puré y vino puro en grano
1. Diferentes procesos de elaboración
El vino de grano puro es un vino destilado elaborado mediante fermentación tradicional en estado sólido. Los cereales utilizados en todo el proceso de elaboración de la cerveza son verdes y libres de contaminación. Los cereales comunes incluyen el sorgo, el trigo, el arroz glutinoso, la cebada y el maíz.
En el proceso de obtención del vino, el vino debe clasificarse por calidades y almacenarse en tinajas separadas. Todo el proceso de elaboración de la cerveza se basa completamente en la fermentación en estado sólido y la destilación del licor de grano. El vino es de excelente calidad, con cuerpo claro y transparente, rico aroma y alto contenido de alcohol.
2. El aroma del vino es diferente.
El vino puro de grano presenta generalmente un aroma a grano, un sabor dulce, una entrada suave y untuosa, un cierto retrogusto y unas determinadas características nutricionales.
Si te gusta beber vino puro de grano, puedes probar este vino Yuchan de Sichuan. Fermentación en estado sólido de grano puro, sin adiciones durante el proceso de elaboración de cerveza. En boca es dulce y refrescante, con un retrogusto largo. Es un vino famoso y consagrado en Sichuan y amado por muchos lugareños.
Cultura del vino china
La cultura del vino se refiere a la cultura material y la cultura espiritual generada durante la producción, venta y consumo del vino. La cultura del vino incluye métodos de elaboración del vino, métodos de cata de vinos, funciones del vino, historia del vino y otros fenómenos culturales del vino. Tiene tanto las características materiales del vino en sí como la connotación espiritual formada por la cata de vino. Es una forma cultural específica que se forma en el proceso de elaboración y bebida del vino.
La cultura del vino tiene una larga historia en China. Muchos literatos han escrito obras sobre la cata y la cata de vinos, dejando atrás muchas historias sobre el dios Dioniso, como la lucha contra el vino, la escritura de poesía, la pintura, la preservación de la salud, banquetes, etc. Despedida, etc. Como portador cultural especial, el vino ocupa una posición única en la comunicación humana. La cultura del vino ha penetrado en todas las áreas de la vida social humana y tiene un enorme impacto y papel en la vida humana, la literatura y el arte, la atención médica, la producción industrial y agrícola, la economía política y otros aspectos.