Recetas de guisos de trabajo, guisos para una decena de personas

Ingredientes calorías de la receta: 3135,5 (kcal)

Ingredientes principales

Una cantidad adecuada de carne de cerdo

Media col

Método/Pasos

1

Primero lave las verduras sobrantes.

2

Cortar la cabeza de cerdo en rodajas, cortar el tofu en trozos pequeños, cortar la col en trozos prismáticos, no cortar las hojas demasiado pequeñas, cortar las algas en tiras y poner aparte en un plato.

3

Triturar la cebolla verde, cortar el jengibre en rodajas y colocar en un plato.

4

Pon el aceite en la olla. Cuando el aceite esté 60% caliente, añade las rodajas de carne y sofríe hasta que cambien de color.

5

Primero agregue las cebollas verdes ralladas y las rodajas de jengibre, luego agregue los condimentos, un poco de pimienta, un poco de sal, salsa de soja, luego agregue los cubos de repollo, las algas ralladas y revuelva. freír.

6

Sofríe un rato, agrega sopa fresca, agrega los cubitos de tofu, tapa la olla y cocina a fuego alto.

7

Durante unos 5 minutos, añade el glutamato monosódico y el aceite de sésamo. Simplemente sácalo de la olla.

FIN

Notas

Ajustar según gusto personal ¡Puedes agregar cilantro para realzar el sabor después de cocinar!