¿Cuál es la diferencia entre calabaza y calabaza?
La calabaza (nombre científico: Pumpkin), también conocida como Cucurbitaceae, es una planta de la familia de las Cucurbitáceas es originaria de México y Centroamérica y es ampliamente cultivada en todo el mundo. Su fruto se utiliza como plato y alimento, y la planta entera también se utiliza con fines medicinales.
La calabaza es una hierba rastrera anual. Los tallos a menudo echan raíces en los nudos, los pecíolos son gruesos, las hojas son anchas y ovaladas u ovoides, la textura es ligeramente suave, las venas de las hojas están levantadas, los zarcillos son ligeramente más gruesos, monoicos, los tallos de los frutos son gruesos, acanalados. y estriado, según la variedad. A menudo hay varios surcos longitudinales o ningún surco longitudinal en el exterior, y la mayoría de las semillas son ovaladas u oblongas.
¿Qué es una calabaza? ¿Cucurbitáceas? Plantas de cucurbitáceas. La palabra "calabaza" puede referirse específicamente al género Cucurbita, o generalmente puede referirse a brotes de bambú y melones (también conocidos como calabazas indias), calabazas del norte, calabazas de verano (también conocidas como calabazas americanas) y otras variedades de calabazas. Entre ellos, el primero se llama melón dorado en taiwanés debido al diferente nombre de su lugar de origen. Es originario de América del Norte. Según el color, se puede dividir en naranja, rojo anaranjado, amarillo, blanco, colores mixtos de dos colores, etc.
Los frutos de la calabaza son redondos, achatados, rectangulares, con forma de huso o de calabaza, con muchas depresiones en la parte superior, superficie lisa o protuberancias nodulares y surcos longitudinales, y escarcha blanca cuando madura. La cubierta de la semilla es blanquecina o marrón amarillenta, con bordes obviamente ásperos. La carne es espesa, amarilla y blanca, y cuando se cocina tiene un aroma especial. Tiene un sabor dulce y fragante. Las semillas son planas y el melón tierno se puede comer como verdura. Es una de las verduras de verano y otoño, dulce y deliciosa. Laogua se utiliza como pienso o sustituto del azúcar y en muchos lugares se le llama "melón de arroz". Las semillas se pueden freír y utilizar como medicina.
La calabaza es una hierba dicotiledónea anual que puede trepar por las enredaderas. El tallo es pentagonal en sección transversal. Las hojas tienen forma de corazón, las flores son amarillas y los frutos son generalmente achatados o en forma de pera, verdes cuando son jóvenes, y los frutos de color marrón rojizo se pueden usar como vegetales y las semillas son comestibles cuando están maduras.