¿Cuáles son los mejores snacks en Beijing?
La aldea de Beijing Daoxiang fue fundada en 1895 (Guangxu 21). Está ubicado afuera de la puerta principal del templo Guanyin, con una tienda al frente y una fábrica en la parte trasera. Sus productos son muy bien recibidos por personas de todos los ámbitos de la vida. Cuando el Sr. Lu Xun vivía en Beijing, solía ir de compras, lo cual se registró más de diez veces en el "Diario de Lu Xun". Más tarde, cerró por alguna razón, pero el pastel de comida del sur de Beijing iniciado por la aldea de Daoxiang se ha transmitido de generación en generación y continúa hasta el día de hoy.
En 1984, el Sr. Liu Zhenying, el sucesor de la escuela por quinta generación, restauró esta prestigiosa y tradicional empresa de alimentos.
Publicaciones de celebridades:
La aldea Daoxiang en Beijing también se ha convertido en un lugar frecuentado por muchas celebridades culturales. Ma Yuehan, escritora y famosa profesora de educación física en la Universidad de Tsinghua, y Tan, un famoso actor de la ópera de Pekín, suelen ir de compras a la aldea de Daoxiang. En mayo de 1912, el Sr. Lu Xun llegó a Beijing y vivió en el Salón del Gremio Shaoxing en Nanban Hutong, distrito de Xuanwu, a sólo dos o tres millas de la aldea Daoxiang del templo Guanyin. Según el diario de Lu Xun, de 1913 a 1915, en poco más de dos años, el Sr. Lu Xun registró 15 viajes de compras a la aldea de Daoxiang en Beijing.
Una vez, Xie Bingxin y Wu Wenzao fueron a la tienda y compraron algo de comida cocinada y azúcar. Cuando el empleado cerró la cuenta, Bing Xin y su esposa descubrieron que no tenían dinero consigo. El amigo corrió al segundo piso e invitó a salir al comerciante. Al ver que era un conocido, el viejo comerciante sonrió alegremente y dijo: "¡Puedes usarlo primero y esperar la próxima vez!". Muchos años después, cuando Bing Xin recordó este incidente, todavía elogió la gestión honesta de Daoxiang Village.