Calorías de salsa de tomate Heinz

La salsa de tomate calificada es buena para la salud. Una cucharada de salsa de tomate contiene 3,5 gramos de fibra, 2 gramos más que un tomate real.

El ketchup está elaborado a partir de auténtico jugo de tomate crudo y contiene otros ingredientes. Es mejor empezar a comer menos y más lentamente, y comer más frutos de tomate reales, que son buenos para el cuerpo humano. Por supuesto, comer demasiados conservantes no es bueno para la salud. Está lleno de sustancias químicas, no sólo cancerígenas. En definitiva, es mejor comer frutas naturales. Puedes probar a hacer tu propia

Salsa de tomate casera

Ingredientes

Tomates frescos (unos 700g), 100g de azúcar de roca, 1 limón (1, pot. Siempre que no sea olla de hierro 2. Pala preferiblemente de madera)

Práctica:

1. Preparar una olla con agua caliente (a unos 60 grados, no es necesario que hierva). , ponga los tomates lavados en la olla, cubra con la tapa y cocine a fuego lento durante 2 minutos. Podrá ver que los tomates se pelan automáticamente.

2. Corta los tomates pelados en varios trozos grandes; si hay semillas verdes inmaduras en los tomates, quítalas para evitar que afecten el sabor.

3. Usa una licuadora para triturar los tomates; primero córtalos en trozos grandes y luego tritúralos para evitar perder demasiado jugo durante el proceso de corte.

4. Vierte el jugo de tomate triturado en la olla, agrega el azúcar de roca, lleva a ebullición y luego baja a fuego lento. - Cuando cocine hasta que espese, revuelva con una espátula de vez en cuando para evitar que se pegue a la sartén.

5. Cuando esté espeso y parezca "salsa", exprima una cantidad adecuada de jugo de limón y continúe cocinando a fuego lento durante tres o cuatro minutos.