¿Qué es una vaca gorda?

La carne grasa en realidad es carne de res, pero no es carne de res original. Ha sido procesada y cortada en rodajas finas después de una serie de tratamientos. Es como el tocino, que es carne de cerdo, y es carne de cerdo procesada. de carne.

De hecho, generalmente se refiere a carne de res de relativamente alta calidad, cortada en rodajas finas y convertida en carne grasa. Después de servirla en la olla caliente, queda muy tierna y deliciosa. La carne gorda se pondrá gris y luego se pondrá. Los condimentos son simplemente deliciosos.