Cómo hacer deliciosos picatostes de colores, una receta casera de picatostes de colores.
Condimentos
Corte las vieiras y media zanahoria en dados.
Dos pepinos y un pimiento verde.
Un poco de hongo, cebolla de verdeo picada y un poco de jengibre picadito.
Un poco de salsa de ostras
Los pasos de una ropa de cama colorida
1.? Los dados de vieira crudos son dados de vieira cocidos y acabados, ligeramente procesados.
2.? Los demás son abolladuras del tamaño de una colcha.
3.? Primero blanqueamos las zanahorias en agua y sumergimos ligeramente las vieiras. Recógelos rápidamente. No las cocines por mucho tiempo o las vieiras se pondrán rancias.
4.? Cebolla, cazuela de jengibre.
5.? Agrega todo lo crudo cortado en cubitos, el pepino, el pimiento verde y los hongos, agrega la salsa de ostras, agrega sal y sofríe.
6.? Cuando los pepinos cortados en cubitos estén ligeramente marchitos, añade las zanahorias cortadas en cubitos y las vieiras y sofríe rápidamente, no tardes demasiado, de lo contrario las vieiras se encogerán mucho. Agrega la esencia de pollo, apaga el fuego y sirve.
7.? Colores bonitos y frescos...
8.? Hermoso y delicioso(?-ω-`)
9.? Hay un...
10.? Un plato refrescante y nutritivo para la primavera.
Consejos
Al igual que otros mariscos, debes prestar atención al calor, de lo contrario se pondrá rancio...