¿Qué alimentos no se pueden hornear en el horno?

El plástico definitivamente no es aceptable. No se recomienda colocar platos de cerámica comunes en el horno, ya que podrían agrietarse debido al calor local. Los tazones de porcelana no se pueden colocar en el horno. Si el esmalte de la cerámica es de calidad inferior, colocar dicha cerámica en el horno también provocará un desbordamiento tóxico.

Trate de no verter agua caliente ni poner cubitos de hielo con frecuencia en el horno para crear un efecto de vapor: dado que los hornos domésticos generalmente no tienen función de vapor y la preparación de alimentos tipo pan europeo a menudo requiere vapor, por lo que A menudo es necesario hornearlos en el horno. Al hornearlos, vierta agua hirviendo o agregue unos cubitos de hielo o algo así. Pero, de hecho, esto dañará el horno. Puedes intentar usar una sartén de hierro fundido u otros métodos.

Tiene que ser resistente a la temperatura, normalmente de metal, y los moldes de goma de silicona sirven.

Generalmente, los recipientes que se colocan en el horno son principalmente materiales metálicos con buenos efectos de transferencia de calor, como tazones esmaltados, platos esmaltados y parrillas metálicas. Tenga en cuenta que también se pueden colocar acero inoxidable. se evapora después de altas temperaturas, amarillo y difícil de limpiar. En principio, se pueden colocar tazones de porcelana, pero la razón principal es que la transferencia de calor de la porcelana es lenta, lo que es perjudicial para la barbacoa, se recomienda utilizar la bandeja para hornear original, etc. .