Nunca frías las hamburguesas de cerdo desmenuzadas directamente.
Bizcocho frito rallado
Ingredientes: bizcocho rallado, col
Método de elaboración
1. Verter el líquido del huevo en aceite caliente, sofreír los huevos y escurrir. de repuesto.
2. Añade la cebolla verde picada y el ajo al aceite caliente y sofríe el anís estrellado hasta que esté fragante.
3. Añade el pimiento rojo y el repollo y revuelve uniformemente.
3. Agrega la cantidad adecuada de sal, un poco de esencia de pollo, un poco de pimienta blanca, 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de soja light y 1 cucharada de vinagre y revuelve uniformemente.
4. Extiende los trozos de bizcocho, tapa y cocina a fuego medio durante 1 minuto.
5. Remueve los trozos de bizcocho blando de manera uniforme y ya estará listo para servir.