¿Qué tipo de té sabe mejor con sal?

Ésta es una forma en que beben té. La razón por la que les gusta hablar en lenguas durante el té está relacionada con una triste historia de amor que se ha transmitido de generación en generación. Existe una conmovedora historia de amor sobre el té y la sal difundida entre el pueblo tibetano. Se dice que hay dos tribus a ambos lados del río, una se llama tribu gobernante y la otra se llama tribu Nu, y viven en la orilla este. Las dos tribus desarrollaron odio y cortaron todo contacto y camino entre sí, dejando solo un grueso y largo puente atirantado colgando sobre el río.

El jefe tribal tiene una hija llamada Maimeituo. Ha estado ayudando a su familia a pastorear ovejas en las laderas del río todos los días desde que era niña. El jefe de la tribu Nu tiene un hijo llamado Wen Tunba, que también conduce su ganado y sus caballos a pastar en la presa de la ladera en la orilla occidental de los tramos superiores. Año tras año, el tiempo pasa entre sus dedos. Las dos personas también están creciendo. Se miran al otro lado del río todos los días y se vuelven muy cercanos sin saberlo. A partir de entonces, Mai Meituo y Wentongba acordaron ir juntos a pastorear ganado vacuno y ovino todas las mañanas. Los dos persiguieron y jugaron en la hierba verde hasta que se puso el sol, y luego regresaron a sus casas de mala gana.

Pronto, lo que sucedió entre ellos se hizo conocido por la gente de ambos lados del Estrecho de Taiwán y fue fuertemente rechazado por personas de todos los grupos étnicos. Como resultado, los dos se conocieron y murieron enamorados. Después de la muerte de Wen Tunba, su alma voló a Qiangtang y se convirtió en sal en el lago salado. El alma de Mai Meituo voló a Yazhou y se convirtió en un árbol de té que cultivaba té. Al ver que eran amantes del mal karma, el Buda les pidió que se reunieran en un tazón de té. Los empresarios tibetanos compran té en Yazhou, Sichuan, y compran sal en Qiangtang. Ponen la sal en el tazón de té, lo que simboliza el reencuentro de los dos amantes.

Al servir un tazón de té tibetano, se puede saborear no solo el aroma del té, sino también el sabor del amor. Gracias a esta historia de amor, sabemos que el té y la sal tienen ese destino y definitivamente sabrán mejor después de beberlos. De hecho, mezclar té con sal también ayuda a absorber el té y la sal, por lo que siempre ha sido una forma popular de beber té en el Tíbet.