¿Cómo elegir buenos melocotones a la hora de comprar melocotones?
Como dice el refrán: “Es mejor comerse un melocotón que una cesta de albaricoques podridos”.
"Longevity Peach" se refiere a un melocotón dulce y jugoso;
¡En la imaginación de los niños, esta palabra es dulce, sexy y atractiva!
De hecho, es cierto;
La apariencia del melocotón de alta calidad es redonda y regordeta, como las mejillas redondas de una niña. Con la boca húmeda, baila sobre el. punta de la lengua como gelatina suave, dulce y fresca.
El melocotón también tiene efectos terapéuticos como embellecer, eliminar flemas e hidratar. El verano es la estación para saborearlo, por eso algunos amigos están en problemas:
"¡Ay! ¿Cómo puedo hacerlo? ¿Encontré melocotones deliciosos y asequibles mientras compraba? En el pasado, todas las frutas estaban podridas y duras. Pensando en ello, me siento deprimido y es una gran pérdida. "¡Eso es! ¡Dejemos que sea un entusiasta de la gastronomía mayor!" ¡Comparte alguna experiencia de Taobao! De hecho, el núcleo son solo cuatro palabras: mirar, tocar, pellizcar, ponerse de puntillas y oler. 1. Elija variedades según su apariencia
Aunque hay muchos tipos de melocotones, incluidos los melocotones Fenghua, los melocotones Nanhui, los melocotones Wuxi Yangshan, los melocotones Mengyin, los melocotones Longquanyi, etc., para probar, mi primera recomendación es: Melocotón Yangshan.
Existen aproximadamente dos tipos de este tipo: el melocotón de Baifeng y el melocotón de Hujing, ambos frutos de primera calidad y conocidos como los "Hermes" del mundo del melocotón;
Melocotón Baifeng (el Fénix entre los melocotones), el fruto es grande, con una parte superior redonda, piel blanca con un toque de polvo y una fuerte fragancia en la boca. Se le conoce como el "melocotón de la belleza blanca", y también se le conoce. como "Tengo una hija en mi familia que acaba de crecer y se esconde en el tocador y nadie lo sabe".
Hujing Peach, el fruto es esférico, de color blanco y rosado. De color, dulce como la miel, se deshace en la boca y tiene un regusto dulce. Se le conoce como el "Rey del Melocotón Dorado".
Además de comprar en los fruticultores, la clave para comprar en los puestos de frutas es: fijarse en la apariencia, el color de la fruta y distinguir macho y hembra.
El melocotón es de tamaño grande, tiene la piel ligeramente amarillenta o rosada en la parte superior, y tiene manchas dulces en la superficie de la piel, también conocidas como manchas maduras, que son ligeramente amarillas, lo que indica que el melocotón está maduro;
ps: epidermis De color rojo intenso, tal vez agente de maduración artificial.
El tallo de los melocotones frescos es verde y habrá un surco en el costado del melocotón, llamado surco del melocotón.
Si el surco del melocotón es obvio, significa que; el melocotón está creciendo normalmente.
En cuanto a la identificación de macho y hembra, se recomienda elegir melocotones macho.
Observar la cola del melocotón si la “grieta” es más pequeña y el aspecto es lleno. , es un melocotón hembra; si la "grieta" es más grande, y los que no tienen apariencia demasiado redonda son melocotones macho.
En segundo lugar, toca la piel del melocotón con las manos e intenta sentir que los dos extremos de la fruta están ligeramente elevados y son relativamente simétricos si tocas la piel del melocotón con las manos. , encontrarás pelos densos y frescos;
Espolvorea un poco de sal y frota, luego enjuaga con agua para eliminar el pelo.
El melocotón que se prensa suavemente con la mano es elástico, lleno de carne y tiene suficiente humedad si la carne está muy hundida puede que esté demasiado cocida; ?
Eso puede ser una fruta o una fruta enferma.
Se recomienda dar prioridad a los alimentos blandos, y el almacenamiento en frigorífico puede retrasar la maduración y alargar la vida útil en 3 días. 3. Pésate el peso de puntillas y prueba una muestra
Se dice que "el peso bruto de los melocotones rojos de dos cabezas" significa que para melocotones del mismo tamaño, el más pesado tiene más agua y una mejor sabor; mientras que la fruta única pesa entre 100 y 200 gramos, y la más grande pesa entre 100 y 200 gramos, se considera normal unos 300 gramos;
Pon la punta de tu nariz y huélela. Tiene una ligera fragancia de melocotón, que es refrescante pero no grasosa y dulce, ¡así que es buena!
¿Quieres probarlo?
La piel es muy fina. Después de pelarla, la pulpa es de color blanco lechoso y se puede chupar con una pajita. Sabor: jugoso, dulce, menos ácido y fragante.
¡Oye!
Cuando un melocotón baja de la montaña, no pido riquezas, sólo quiero que te guste el melocotón;
Ahora, ¿podrás hacerlo?
¡Esperamos con ansias la dulce cita de "Tao Zi"!