No conoces la limonada.
Una buena taza de té de limón requiere un equilibrio entre el aroma, la acidez y el dulzor de la base del té y del almíbar.
Así que para un buen té de limón no sólo hay que seleccionar la base del té, sino que también es muy importante la elección del limón.
Lemon es conocido como el "Rey del VC". El contenido de vitamina C de los limones perfumados maduros es más de 10 veces mayor que el de los limones amarillos comunes, por lo que a los limones perfumados también se les llama el "Rey de los Limones".
La forma del fruto del limón perfumado es esbelta como una pequeña berenjena verde, grande y sin semillas. La característica más importante es que la cáscara tiene un sabor dulce y fragante, sin el amargor de otros limones. Tiene baja acidez y textura rica, y se puede cortar en rodajas y remojar directamente en agua. Con su aroma único, es popular en las fiestas de té.
Los limones perfumados se producen principalmente en Guangdong, Guangxi y Hainan, entre los cuales los limones perfumados de Guangdong son los más famosos.
Guangdong cultiva plantones de limón de perfume puro con frutos grandes, jugosos y de gran aroma.
En Guangxi, los cítricos y los pomelos se injertan o se cruzan principalmente con maracuyá y pitaya; son fáciles de cruzar Sabor;
Debido a razones climáticas, los limones perfumados cultivados en Hainan tienen un ciclo de crecimiento ligeramente más corto y un aroma afrutado insuficiente.