¿Cuáles son los tipos de sustitutos del azúcar?

Déjame decirte qué tipos de sustitutos del azúcar existen:

1. Eritritol:

El eritritol es un sustituto natural del azúcar que se encuentra en determinadas frutas y verduras. como uvas, sandías y melones. Su bajo dulzor y alta estabilidad lo hacen ampliamente utilizado en alimentos y bebidas.

2. Stevia:

La stevia es un extracto de planta producido en América del Sur que tiene las características de alto dulzor, bajas calorías y cuidado natural de la salud. La stevia tiene un sabor ligeramente diferente al del azúcar normal y algunas personas pueden encontrarla más refrescante o ligeramente amarga.

3. Xilitol:

El xilitol es un sustituto artificial del azúcar con alto dulzor, bajas calorías y buena estabilidad. Su sabor es más parecido al del azúcar normal, por lo que se utiliza mucho en una variedad de alimentos y bebidas.