¿Qué tipo de té no contiene ácido oxálico?

De hecho, todas las hojas de té contienen algo de ácido oxálico, pero el contenido es diferente. Los tés con bajo contenido de ácido oxálico son los siguientes:

1. Té blanco: el té blanco es un tipo de té que no ha sido fermentado y tiene un contenido relativamente bajo de ácido oxálico. Su proceso de producción es relativamente sencillo y sólo requiere secar las hojas de té recién recogidas. Como no está fermentado, el té blanco conserva el sabor y aroma naturales de las hojas de té.

2. Té verde: El té verde se elabora hirviendo o friendo las hojas de té, para que las hojas de té conserven su color verde natural. El té verde tiene un menor contenido de ácido oxálico porque no ha sufrido una fermentación extensa. Al mismo tiempo, el té verde también es rico en diferentes antioxidantes, que son beneficiosos para el cuerpo humano.

3. Té oolong: El proceso de producción del té oolong se sitúa entre el del té verde y el del té negro, y el contenido de ácido oxálico es moderado. El contenido de ácido oxálico del té oolong está relacionado con su grado de fermentación y proceso de producción.