¿Cuánto arroz al curry se debe poner a la vez?

Si te gusta un sabor fuerte, puedes agregar más curry. Si te gusta un sabor más ligero, puedes agregar menos curry. Depende de tu preferencia personal. Para el curry a granel que se vende en los supermercados generales, se pueden preparar 6 trozos pequeños para 2-3 personas.

Materiales de preparación: una patata, una zanahoria, una pechuga de pollo, media cebolla y un paquete de pasta de curry.

Pasos de elaboración:

1. Cortar todos los ingredientes en cubos y remojar las patatas en agua. Marinar el pollo con sal, vino de cocción y jengibre rallado durante un rato.

2. Calentar un poco de aceite, sofreír la cebolla hasta que esté fragante, añadir el pollo y seguir salteando hasta que cambie de color.

3. Añade las patatas y las zanahorias y continúa sofriendo. Algunos métodos consisten en blanquear las patatas y las zanahorias primero, de modo que cuando se añada más tarde la salsa de curry, el sabor no sea tan bueno y quede demasiado blanda. Depende de las preferencias personales.

4. Añade agua y pasta de curry, la cantidad suficiente para cubrir el plato. Simplemente cocine hasta que la sopa espese.

5. Añade un poco de almidón al agua antes de servir en la olla para que la sopa quede más espesa.

6.Coloca un bol lleno de arroz en el plato. Este paso también se puede omitir. Simplemente vierte el jugo directamente en el bol.

7. Simplemente sírvelo. El jugo aquí es para dos personas, por lo que se agotó un paquete de pasta de curry.