¿Conoce algún vino añejo que sea comparable al Moutai?
China es rica en vino. Hay muchos tipos de vino y la competencia es feroz. Se han eliminado muchas marcas, pero algunas personas todavía las recuerdan.
Hoy en día, Moutai es líder entre los licores nacionales, y algunas personas comparan otros licores con Moutai. En China no faltan buenos vinos. Los hay de todas las formas y tamaños, tienen muchas similitudes con el Moutai y sabores únicos. Segundo Moutai? Yaxijiao
El vino Yaxijiao se produce en la ciudad de Yaxi, ciudad de Zunyi, provincia de Guizhou. Es uno de los ocho vinos famosos de Guizhou. Durante el período Guangxu de la dinastía Qing, el empresario Lai Guangxing y sus descendientes comenzaron a cavar estanques y construir bodegas para elaborar vino Daqujiao. En 1915, la elaboración de cerveza "Leiquan Daqu" se hizo famosa en el norte de Guizhou debido a su alta calidad. Las generaciones posteriores mejoraron su tecnología y fueron extremadamente sofisticadas en la selección de materias primas y métodos de elaboración, ganándose la reputación de "Moutai".
No puedes emborracharte y tu boca no se secará cuando estés borracho. Tiene las características de un rico aroma a bodega, suave y limpio, dulce pero no grasoso, fragante pero no abrumador. y un regusto largo. En 1932, se comparó con el licor Maotai, según registró Dong Jiu en "Zunyi New Chronicles" compilado por la Universidad de Zhejiang.
Aunque el licor Yaxijiao y el licor Maotai son ambos licores con sabor a Maotai, su propio estilo de "cabeza gruesa y cola de salsa" es sobresaliente y tiene una gran reputación entre los bebedores de vino. Líquido Guangdong Moutai Merlot
El líquido Merlu nació en la década de 1970. Se llama los tres líquidos de Guangdong, junto con el líquido Feixia y el líquido Merlot con sabor a salsa Bit.
El vino líquido Merlu es de color claro y transparente, dulce en boca, rico en aroma, meloso y refrescante, y tiene un aroma duradero en el fondo de la copa. "Vino de calidad de la provincia de Guangdong" y "Vino famoso de la provincia de Guangdong" muchas veces. Debido al suave sabor del Kweichow Moutai y su aroma único y duradero, el líquido Merlot se conoce como "Guangdong Moutai".
En la década de 1990, debido a una mala gestión, la bodega Wuchuan cerró y el alguna vez famoso líquido Merlot se perdió en la historia. El líquido Merlot producido en 1990 es muy raro en el mundo y está clasificado como un "tesoro" en la industria. También es difícil de comprar si se tiene dinero, lo que demuestra que los viejos bebedores de vino tienen un profundo apego a la antigua marca de Merlot. líquido. Licor Northern Little Moutai Yingchun El licor Yingchun fue desarrollado bajo el liderazgo del Sr. Zhou Henggang, un famoso experto en elaboración de cerveza chino y líder en la industria de los licores. Ha ganado el título de Producto Nacional Excelente tres veces consecutivas en la conferencia nacional de evaluación de vinos. Se conoce como "Pequeño Moutai del Norte".
En el sur domina Maotai, y en el norte tiene lugar el Espectáculo de Primavera. El vino Yingchun es el representante del licor con sabor a salsa de salvado y koji del norte. Es de color ligeramente amarillo, tiene un aroma a salsa prominente, es suave y meloso, tiene un regusto largo, tiene un contenido bajo de alcohol pero no ligero y tiene un sabor suave. Aroma fragante pero no brillante.
A lo largo de la historia del licor chino, todavía existen muchos licores que pueden rivalizar con el Moutai, aunque tienen muchas similitudes con el Moutai, tienen características propias y merecen la pena probarlos y coleccionarlos.