¿Qué es la jalea real, cuáles son los efectos y funciones de la jalea real y cómo tomarla?
La jalea real es un producto de las abejas con componentes complejos. Su composición química varía según la especie de abeja, la edad, la estación y la planta de polen. En términos generales, sus ingredientes son: agua 64,5-69,5, proteína cruda 11-14,5, carbohidratos 13-15, lípidos 6,0, minerales 0,4-2 y sustancias desconocidas 2. La jalea real es rica en estrógenos y tiene cierto efecto terapéutico auxiliar en las mujeres menopáusicas.
Las proteínas suponen alrededor del 50% de la materia seca de la jalea real, de las cuales 2/3 son albúmina y 1/3 son globulinas. En la jalea real existen más de 12 tipos de proteínas, además de. muchos péptidos pequeños.
Los aminoácidos representan aproximadamente el 65.438±0,8 del peso seco de la jalea real. La jalea real contiene ocho aminoácidos esenciales que necesita el cuerpo humano, de los cuales el mayor contenido de prolina representa aproximadamente el 63%. Actualmente se han encontrado 20 tipos de aminoácidos en la jalea real.
La jalea real contiene ácidos nucleicos, de los cuales el ácido desoxirribonucleico (ADN) es de 201-223 μg/g y el ácido ribonucleico es de 3,9-4,9 mg/g.
La jalea real contiene 20-30 (peso seco) de azúcares, incluyendo 52 fructosa, 45 glucosa, 1 sacarosa, 1 maltosa y 1 gentiotetraosa.
La jalea real contiene más vitaminas, especialmente vitamina B. Además, se encuentran tiamina (B1), riboflavina (B2), piridoxina (B6), vitamina B12, niacina, ácido pantoténico, ácido fólico, biotina, inositol, vitamina C y vitamina D, de las cuales el contenido de ácido pantoténico es el más alto.
La jalea real contiene más de 26 tipos de ácidos grasos, 12 de los cuales han sido identificados, a saber, ácido 10-hidroxi-2-decenoico (10-HDA), ácido decanoico, ácido nonanoico, ácido undecanoico y Diácido, ácido mirístico (ácido mirístico), ácido mirístico, ácido hexadecanoico (ácido palmítico).
La jalea real contiene nueve esteroles, de los cuales se han identificado tres: estigmasterol, colesterol y sitosterol. Además, contiene minerales como hierro, cobre, magnesio, zinc, potasio y sodio.
Los nutricionistas creen que la jalea real es el único alimento súper nutritivo altamente activo del mundo que puede ser ingerido directamente por el ser humano. Profesionales médicos de Estados Unidos, Gran Bretaña, Francia, Alemania, Italia y Japón concluyeron que la jalea real tiene diez efectos principales:
La jalea real contiene acetilcolina, que puede restaurar los nervios autónomos a la normalidad y tiene un efecto significativo en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares.
La jalea real es rica en vitamina B y proteínas de alta calidad. En particular, la jalea real tiene un fuerte poder bactericida ácido y es un buen medicamento para tratar el cáncer.
La jalea real puede promover la función hematopoyética, aumentar la hemoglobina, promover el crecimiento y mejorar la resistencia a las enfermedades en los niños en desarrollo;
La jalea real contiene ácido pantoténico, que puede mejorar el reumatismo y los síntomas de las articulaciones;
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La jalea real contiene insulina, que tiene un buen efecto sobre la diabetes;
La jalea real puede mejorar la función de la corteza suprarrenal, regular las hormonas humanas, activar las células del mesencéfalo y Es beneficioso para el tratamiento de los trastornos menopáusicos y la prostatitis crónica.
La jalea real puede mejorar la fuerza física básica de las personas y activar los tejidos envejecidos del cuerpo humano. Después de tomarla, tendrás buen apetito, buena energía y buen cutis. contiene péptidos y factores proteicos para la salud, que pueden promover el desarrollo intelectual, por lo que tomarla puede mejorar la memoria;
La jalea real contiene hormonas proteicas, que circulan con la sangre por todo el cuerpo después de tomarla, ayudando a restaurar la vitalidad. de la función del tejido de la piel y tiene efectos obvios en el tratamiento de quemaduras;
La jalea real contiene una variedad de sales inorgánicas que pueden promover la liberación y el metabolismo del azúcar en el hígado, por lo que tiene el efecto de embellecer y quitando pecas.
La jalea real tiene un buen efecto en la regulación de los lípidos en sangre.
La dosis de jalea real debe determinarse en función de las diferentes necesidades. Los adultos deben consumir de 2 a 5 g al día para nutrición y belleza, aproximadamente 10 g para prevención de enfermedades y atención médica, y 20 g para tratamiento de enfermedades graves.
Funciones principales
1. Ayudar a reducir el azúcar en sangre. Este efecto se debe principalmente a su péptido similar a la insulina, que es un fármaco específico para el tratamiento de la diabetes.
2. Efecto antioxidante. Este efecto es generalmente reconocido por el público como la jalea real, que tiene un fuerte efecto sobre la reparación y regeneración celular. La superóxido dismutasa detectada en la jalea real es el principal componente antioxidante.
3. Reducir los lípidos en sangre. La jalea real contiene más de 10 vitaminas esenciales para el cuerpo humano, que pueden equilibrar el metabolismo de las grasas y el metabolismo del azúcar, reducir la hiperlipidemia y la hiperglucemia en personas obesas y es muy adecuada para pacientes diabéticos obesos.
4. Controlar la dilatación de los vasos sanguíneos y disminuir la presión arterial. Esta conclusión proviene de su ácido 10-hidroxidecenoico (ácido de jalea real) y su principal proteína-1.
5. Proteger el hígado. La jalea real no sólo puede matar el virus de la hepatitis, sino también inhibir la replicación del virus en las células del hígado. Los flavonoides y otras sustancias del propóleo pueden reducir las transaminasas, promover la regeneración de las células hepáticas y prevenir la cirrosis. Estos pacientes no son aptos para tomar productos de propóleo que contengan alcohol y deben tomar cápsulas blandas de propóleo sin alcohol o líquidos concentrados con mayor contenido.
6. Antibacteriano y antiinflamatorio. La jalea real tiene propiedades antibacterianas y cicatrizantes contra las infecciones de heridas. Las pruebas también muestran que el espectro antibacteriano de la jalea real es Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Streptococcus, Proteus, Bacillus subtilis, Mycobacterium tuberculosis, Trichophyton striata y Trichophyton epidermidis. Los efectos antibacterianos y antiinflamatorios de la jalea real están relacionados con el valor del pH. La actividad antibacteriana es más fuerte con un valor de pH de 4,5, se debilita con un valor de pH de 7 y desaparece con un valor de pH de 8. El valor de pH de la jalea real es de 3,5 a 4,5, por lo que tiene la mayor capacidad antibacteriana y antiinflamatoria en condiciones naturales.
7. Antienvejecimiento, mejora la función sexual, antirradiación y mejora la memoria.