¿Qué tipo de vino tinto sueles utilizar para hacer vino tinto y peras?

Puedes elegir vino tinto seco

Pero no es necesario elegir vino más caro, porque el vino caro no es rentable para elaborar vino tinto y pera. Por tanto, puedes elegir entre cualquier vino tinto seco habitual del mercado.

Método de preparación:

1. Pelar las peras.

2 Cortar las peras por la mitad, quitarles el corazón y los tallos.

3. Poner el vino tinto, el azúcar blanca y las peras en la olla, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar voltear las peras por el medio, cocinar por. unos 20 minutos, luego apaga el fuego. Remoja las peras en vino tinto durante al menos unas horas, preferiblemente en un recipiente hermético y refrigéralas durante la noche o más.

4. Cortar en rodajas finas al comer.

5. Un poco de vino tinto con peras hervidas es realmente auténtico.