¿Quién no puede comer semillas de calabaza?

La calabaza, también conocida como “calabaza”, es de naturaleza cálida y de sabor dulce. El consumo a largo plazo puede ayudar a nutrir el qi, reducir los lípidos en sangre, reducir el azúcar en sangre, eliminar el calor y desintoxicar, proteger la mucosa gástrica y ayudar a la digestión.

El "Compendio de Materia Médica" señala que la calabaza entra por los meridianos del bazo y del estómago. Tiene los efectos de reponer el qi, reducir la inflamación y aliviar el dolor, resolver la flema y el pus, desintoxicar y matar insectos, regenerar el qi del hígado y reponer la sangre del hígado.

Una calabaza, 6 efectos principales

La calabaza fue introducida en mi país durante el período Jiajing de la dinastía Ming. La medicina tradicional china cree que su “medicina y alimento tienen el mismo origen”. y puede aportar muchos beneficios al cuerpo humano... ....

Desintoxicación

La calabaza contiene vitaminas y pectina. La pectina tiene buenas propiedades de adsorción y puede unir y eliminar toxinas bacterianas y otras sustancias nocivas en el cuerpo humano, como el plomo y el mercurio. y los elementos radiactivos desempeñan un papel desintoxicante.

Ayuda a prevenir el cáncer

La calabaza es rica en betacaroteno, que es un buen "némesis" de los radicales libres de oxígeno. Un gran número de estudios científicos nacionales y extranjeros también han confirmado que una ingesta adecuada de β-caroteno en la dieta diaria puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer, dos enfermedades crónicas.

Es más, los investigadores creen que la calabaza puede reducir el efecto mutagénico de las nitrosaminas cancerígenas, tener efectos anticancerígenos y puede ayudar a restaurar la función hepática y renal y mejorar la capacidad de regeneración de las células hepáticas y renales.

Alivia el estreñimiento

Los multivitamínicos y la fibra dietética hidrosoluble de la calabaza pueden favorecer la motilidad gastrointestinal y ayudar a la digestión. Comer calabaza al vapor con piel puede solucionar el estreñimiento.

Y la pectina que contiene también es un buen "lubricante intestinal", que puede proteger la mucosa gastrointestinal y reparar las úlceras. Es adecuado para pacientes con gastritis crónica y úlceras gástricas.

Prevenir los resfriados

Las sustancias activas polisacáridas y una gran cantidad de vitamina C en la calabaza pueden mejorar la inmunidad humana y ayudar al cuerpo a resistir los resfriados causados ​​por virus epidémicos. En otoño e invierno, un plato de sopa tibia de calabaza puede ayudarte a ahuyentar el frío y pasar el invierno cálido y saludable.

Promueve el desarrollo

La calabaza es rica en zinc, que participa en la síntesis de ácidos nucleicos y proteínas del organismo. Es un componente intrínseco de la hormona adrenocorticotrópica y una sustancia importante para el ser humano. crecimiento y desarrollo.

Enriquece y embellece la sangre

La medicina tradicional china cree que la calabaza puede reponer la energía vital. Esto se debe a que la calabaza no sólo es rica en vitamina B, sino que también contiene cobalto, que puede reponer la sangre. Para las mujeres, comer calabaza con regularidad puede hacer que la piel esté más tierna, hidratada y suave.

Efecto hipoglucemiante auxiliar

Las investigaciones médicas modernas muestran que la calabaza tiene un cierto efecto hipoglucemiante auxiliar. Pero las calabazas se dividen en calabazas con alto contenido de azúcar y calabazas con bajo contenido de azúcar.

El contenido total de azúcar de la calabaza con alto contenido de azúcar es> 6%, su efecto de azúcar auxiliar es promedio y su efecto es de corta duración, por lo que no es adecuado para pacientes diabéticos mientras que el contenido total de azúcar; de calabaza baja en azúcar