¿Cómo hacer tortitas de algas y camarones bajas en grasa?
Tarta baja en grasas de gambas y algas
Preparación del alimento
1 trozo de alga, 150g de gambas frescas, zanahoria picada, granos de maíz y cebollita de verdeo.
Métodos específicos
1. Pelar las gambas frescas, secarlas al sol, trocearlas hasta obtener pasta de gambas y reservar.
2. Agrega a la pasta de camarones la zanahoria picada, los granos de elote y las cebolletas, agrega una cucharada de salsa de soja, una cucharada de vino de cocción, una cucharada de sal, un poco de pimienta negra y un poco de almidón. y revuelva uniformemente en el sentido de las agujas del reloj.
3. Cortar las algas en trozos pequeños, esparcir las láminas de algas sobre las gambas y espolvorear con un poco de sésamo blanco.
4. Calentar aceite en una sartén pequeña caliente y freír por ambos lados.