¿Cuáles son algunos consejos de cocina imprescindibles para un cocinero casero perfecto?
Patatas ralladas, este es un plato que suele hacer la familia. Como todos sabemos, las patatas son ricas en almidón. Al cocinar se volverá pegajoso e incluso puede quemar la olla, lo que no sólo es antiestético sino que además tiene muy mal sabor. Pero si cortas patatas fritas, las remojas en agua fría y luego las sacas para freírlas, no se pegarán a la sartén y las patatas quedarán crujientes y crocantes. Además, a veces te quedas sin jabón para platos en casa y te olvidas de comprarlo. En este momento, puedes utilizar unos fideos alcalinos en lugar de jabón para platos, lo cual es muy útil para quitar las manchas de aceite. Los fideos alcalinos tienen muchos usos. A veces, cuando se cocinan gachas, resulta difícil cocinarlas. En este momento, al cocinar papilla, se puede poner una cantidad adecuada de fideos alcalinos, para que los frijoles hiervan fácilmente y la papilla cocida quede más suave y glutinosa.
Los huevos suelen prepararse en casa, y las tortillas son la más común. Al hacer huevos, puedes agregar un poco de agua fría a los huevos batidos. Esto no solo aumentará el peso de los huevos, sino que también hará que los huevos fritos sepan muy bien. Quedarán muy tiernos, suaves, fragantes y muy cómodos. comer. A veces comemos fruta. Si una fruta es demasiado grande para comerla, su superficie se volverá negra. En este momento, puedes aplicar un poco de jugo de limón en la superficie de la fruta. Esto reducirá el oscurecimiento de la fruta. A veces compro algunas frutas en línea Por la frescura y madurez de las frutas, los fabricantes suelen elegir algunas frutas crudas. En este momento, puedes juntar frutas verdes con algunas frutas maduras, como plátanos y manzanas.
Las cebollas, una verdura que odiamos y amamos, nos hacen llorar cuando las cortamos. Puedes remojar las cebollas en agua caliente durante cuatro o cinco minutos antes de cortarlas para que no queden tan picantes cuando las vuelvas a cortar.
Después de que el hervidor se haya utilizado durante mucho tiempo, habrá muchas incrustaciones alcalinas en el hervidor. Coloque un poco de vinagre doméstico en el lago, déjelo por un tiempo y luego golpéelo suavemente, las incrustaciones alcalinas se caerán fácilmente. Enjuague con agua limpia y quedará limpio.