¿Qué significa el desparafinado del aceite de linaza prensado en frío?
1.
El verdadero aceite de linaza prensado en frío se realiza a una temperatura inferior a 40 grados centígrados, y el punto de fusión de la cera es de 40 grados centígrados. En otras palabras, si el aceite de linaza se prensa mediante un verdadero proceso de prensado en frío, no es necesario desparafinarlo por separado y la cera de la linaza se disolverá automáticamente.
2.
El aceite de linaza no contiene cera, y puedes saber cuánta cera contiene mediante un experimento muy sencillo. Pon el aceite de linaza en el frigorífico y déjalo reposar durante aproximadamente una hora. Comprueba si se precipitan grumos blancos en el fondo del frasco. Esta es la cera contenida en la piel de linaza. Si se trata de una suspensión de flóculo, es la goma de lino natural en el aceite de linaza y el efecto de pérdida de peso es obvio.
3.
Al no ser un proceso de prensado en frío, el aceite de linaza necesita pasar por un proceso de desparafinado y generalmente se utiliza tierra de diatomeas, lo que provocará residuos de metales pesados. y es muy perjudicial para las personas mayores y las mujeres embarazadas. Además, debido al proceso de refinación, se perderán varios nutrientes del aceite de linaza y se inactivarán sustancias activas. En particular, se reducirán drásticamente los omega-3 (ω-3) o el ácido alfa-linolénico, y los omega-3. El aceite de linaza refinado se reducirá drásticamente. El contenido de omega-3 o ácido alfa-linolénico no excederá el 40.