¡Nueve bocadillos caseros de Año Nuevo que son fáciles de preparar! ¡Gaga delicioso!
¡Nueve snacks caseros de Año Nuevo! ¡Fáciles de preparar!
1. Tortitas de arroz glutinoso con frutas:
1.
2. Vierta la leche y el azúcar.
3. Remueve y mezcla uniformemente y luego tamiza una vez.
4. Tapar con film transparente, hacer unos agujeros con palillos, meter en la olla y cocinar al vapor durante 20 minutos.
5. Después de sacarlo, ponerle un trozo de mantequilla aún caliente y derretirlo.
6. Dejar enfriar un poco y amasar hasta obtener una masa suave.
7. Envolver en naranjas. Al envolver kiwis, tenga cuidado de que no entre aire. Al envolver fresas, asegúrese de envolverlas al revés. Cortar el mango en cubos y envolver.
8. Añade la pasta de coco y enrolla en círculos.
2. Versión casera de gofres de huevo:
1. Añade los huevos, la leche, el azúcar, el polvo y el aceite de maíz en un bol y revuelve uniformemente, tamiza el polvo de hornear bajo en polvo. revuelva uniformemente hasta que no queden granos y empaquete. Coloque en una taza medidora o manga pastelera y precaliente la sartén a fuego alto.
2. Ponga a fuego medio-bajo y vierta la masa hasta un 90% de su capacidad. Freír hasta que burbujee y se solidifique ligeramente. Tome dos piezas superpuestas y gírelas verticalmente con la costura hacia arriba. tiempo, bajar a fuego lento y terminar el resto en secuencia.
3. Galletas Matcha Mochi:
1. Batir la mantequilla blanda.
2. Añade el azúcar glass y bate hasta que quede blanco.
3. Añade el huevo líquido en tres tandas y bate.
4. Añade harina baja en gluten.
5. Añade el matcha en polvo y la levadura en polvo.
6. Revuelva uniformemente y amase hasta formar una bola.
7. Amasar hasta obtener una masa suave.
8. Dividir en 18 g de pequeñas bolas de mochi.
9.Coge 34g de masa de galleta matcha.
10. Envolver en bolitas de mochi y pellizcarlas bien.
11. Disponer y dar forma, poner arándanos en la superficie.
12. Horno a 170 grados durante 20 minutos.
4. Chips de batata:
1. Cocina las batatas al vapor y presiónalas hasta convertirlas en barro.
2. Añade la leche en polvo.
3. Amasar hasta formar una bola.
4. Cortar la tarta de mano en trozos y añadir el puré de boniato.
5. Envolver y cortar.
6. Unte con el líquido de yema de huevo y espolvoree con semillas de sésamo, 180 grados durante 15 minutos.
5. Sándwich de mousse de queso:
1. Ablandar el queso crema 2. Después de calentar la leche, remover finamente el azúcar ablandado.
2. Después de calentar la leche, mezcle uniformemente el Geely T ablandado.
3. Vierte la gelatina líquida en el queso crema.
4. Batir la nata ligera hasta que quede espesa y parecida al yogur.
5. Vierte la pasta de queso crema en la nata ligera y mezcla uniformemente.
6. Quitar el corazón de las galletas de queso y mezclar uniformemente el relleno con el puré de calabaza.
7. Vierta 200 g de pasta de mousse en el puré de calabaza, agréguelo en pequeñas cantidades varias veces y mezcle uniformemente.
8. ***Dos porciones pesan unos 250g cada una.
9. Introducirlo en una manga pastelera.
10. Exprime la mitad de la pasta de mousse original y congela durante unos 20 minutos para solidificar la superficie.
11. Añade la pasta de mousse de calabaza y congela durante más de 2 horas para desmoldar fácilmente.
12. Sujeta ambos extremos de la mousse con galletas y utiliza un bolígrafo de chocolate para dibujar la boca del Shiba Inu.
13. Puedes utilizar palillos para mojar el chocolate en los detalles y hacer la expresión más refinada.
6. Galletas de naranja con chispas de chocolate:
1. Lavar las naranjas y cortarlas en rodajas finas, agregar el azúcar y el ron, cocinar hasta que estén blandas, sacar y absorber el agua. papel de cocina.
2. Suavizar la mantequilla hasta que se pueda pinchar, añadir el huevo líquido y el azúcar, batir hasta que quede esponjosa y blanca, tamizar la harina baja, la levadura en polvo y la leche en polvo.
3. Amasar hasta formar una bola, dividir en ocho porciones, aplanar, añadir las rodajas de naranja y meter al horno precalentado.
4. Hornee a 170 grados durante 20 minutos, colóquelo en una rejilla para secar para que se enfríe ~ el chocolate se derrita, sumérjalo una vez y espolvoree con ralladura de naranja.
7. Turrón de sésamo negro y cacahuete:
1. Preparar los ingredientes: mantequilla, malvaviscos, cacahuete cocido, semillas de sésamo negro y leche en polvo.
2. Añade mantequilla a una sartén antiadherente.
3. Calentar a fuego lento hasta que se derrita.
4. Añade malvaviscos.
5. Remueve a fuego lento hasta que se derrita.
6. Vierta la leche en polvo.
7. Revuelva y mezcle uniformemente.
8. Apagar el fuego y verter los cacahuetes y las semillas de sésamo negro.
9. Revuelva uniformemente.
10. Vierta en el molde para hornear y acomode para darle forma.
11. Cortar en tiras después de enfriar.
12. Cortar en trozos y poner en un plato.
13. ¡Cada bocado está lleno de ingredientes!
8. Piggy Yogurt Snow Meiniang:
1.
2. El yogur queda suave y denso.
3. Vierte la divertida bolsita de snack en la base de yogur.
4. Caramelo popping, almendras picadas con sal marina, leche crujiente, cubitos de pitahaya roja liofilizada.
5. Una taza llena, suficientes ingredientes, mezclar bien.
6. Verter la gelatina líquida y dejar enfriar en el frigorífico para que solidifique.
7. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén firmes.
8. Cocinar la masa al vapor y añadir mantequilla.
9. Amasar hasta obtener una masa suave.
10. Tomar 31 g de masa y enrollarla hasta obtener una forma redonda y fina.
11. Colocarlo en el molde y exprimir la nata.
12. Gelatina de yogur solidificado.
13. Añade la gelatina de yogur.
14. Rellenar de nuevo con nata.
15. Pellizcar bien la boca y espolvorear con harina de arroz glutinoso cocida.
9.
1. Preparar los ingredientes.
2. Relleno de pasta de taro: Cocine al vapor el taro Lipu, la batata morada, agregue la leche condensada, la crema ligera, el azúcar y haga puré con un procesador de leche.
3. Batir las yemas de huevo con el azúcar y el agua caliente hasta que queden esponjosas y blancas
(los huevos esterilizados no necesitan agua caliente).
4. Añade el mascarpone y bate hasta que quede suave.
5. Montar la nata ligera hasta que tenga textura 7-8 minutos.
6. Añade la nata montada y mezcla uniformemente.
7. Sumerge las galletas de dedo en la leche.
8.Coloca una capa de bizcochos en el recipiente.
9. Extiende otra capa de pasta de taro.
10. Colocar en capas la pasta de queso.
11. Colocar los bizcochos en capas, apilarlos uno tras otro, alisarlos y meterlos en el frigorífico durante la noche antes de sacarlos.
12. Mezclar el boniato morado en polvo y la leche en polvo y esparcirlo por la superficie, luego agregar las galletas y agregar el color crema para darle expresión.