Receta, cómo hacer delicioso pastel de arroz glutinoso con taro, receta casera de pastel de arroz glutinoso con taro
Alimentación
Condimentos
Harina de arroz glutinoso
150g
Tubérculos Henry Stedner
100g
Relleno de pasta de frijoles
Cantidad adecuada
Pasos
1. Pesar la harina de arroz glutinoso, agregar agua tibia y amasar la masa.
2. Dividir la masa en dos partes. Para la parte más pequeña, cocinar al vapor el taro en bolitas.
3. Hacer masa original y masa de taro y dejar reposar en film transparente alto durante 20 minutos.
4. Dividir la masa en seis partes, enrollar y dejar reposar.
5. Aplana la masa cocida, enróllala hasta darle forma redonda y envuélvela con el relleno de pasta de judías. Usa tus manos para presionarlo hasta formar un pastel.
6. Después de calentar el bizcocho, colóquelo en el bizcocho preparado y hornee hasta que ambos lados estén dorados.
7. Cómelo mientras esté caliente. Cuando esté frío, puedes colocarlo en un molde para pasteles y recalentarlo antes de comerlo.
上篇: ¿Dónde está la venta al por mayor de cerdo asado en Jun'an, Luocun, Foshan? 下篇: ¿Qué son las frutas ácidas y las frutas alcalinas? Dios me ayude tambiénAlimentos ácidos y alimentos alcalinos Muchos alimentos producen una pequeña cantidad de residuos minerales o cenizas durante el metabolismo. Sólo los alimentos altamente refinados que contienen principalmente grasas y carbohidratos no producen cenizas; a estos alimentos se les han eliminado sus elementos minerales durante el procesamiento y contienen solo carbono, hidrógeno y oxígeno, que se metabolizan para producir agua, dióxido de carbono y energía. Las soluciones de residuos minerales en los alimentos reaccionarán como ácidas, alcalinas o neutras cuando se analicen, dependiendo de las proporciones relativas de elementos ácidos (cloro, fósforo, azufre) o elementos alcalinos (sodio, potasio, calcio, magnesio). Esta reacción de los residuos de alimentos en el agua es de gran importancia para el cuerpo humano porque indica el efecto de los alimentos sobre los fluidos corporales y, en última instancia, la acidez, alcalinidad o neutralidad de la orina. Los riñones ayudan a mantener neutros los fluidos corporales y el exceso de ácidos o bases se excreta por la orina. 1. Alimentos ácidos Los alimentos que contienen cantidades moderadas o grandes de proteínas tienen más elementos ácidos que alcalinos, pero la leche y algunos productos lácteos contienen suficiente calcio para producir una reacción alcalina. Los cereales integrales, aunque no son ricos en proteínas, también son alimentos ácidos porque contienen un exceso de fósforo en forma de fitatos. Aunque la mayoría de las frutas producen cenizas alcalinas, las ciruelas, ciruelas, ciruelas ácidas, etc. son netamente ácidas en el cuerpo humano porque contienen ácidos orgánicos que el cuerpo humano no puede metabolizar y se excretan directamente en la orina. 2. Alimentos alcalinos Las frutas y verduras son alimentos alcalinos porque tienen un bajo contenido de proteínas y generalmente contienen más elementos alcalinos que ácidos. El maíz y las lentejas son alimentos ácidos. Algunas personas pueden preguntarse, ¿por qué los tomates, los cítricos, las uvas y otras frutas con un sabor ácido prominente se clasifican como alimentos alcalinos? Esto se debe a que contienen ácidos orgánicos (cítrico, ascórbico, oxálico y otros) que se metabolizan completamente en el cuerpo en dióxido de carbono, agua y energía. Algunas frutas secas (cocos, albaricoques, castañas) producen cenizas alcalinas, mientras que otras (como maní, nueces) producen cenizas ácidas. Tabla de alimentos ácidos, alcalinos y neutros comunes Alimentos ácidos Alimentos con cenizas neutras Alimentos alcalinos Pan: pan blanco Almidón de bambú Frutas: manzanas, albaricoques crudos, naranjas Pan integral Café Albaricoques secos, plátanos, peras crudas Pan de centeno Azúcar blanca Fresas, melón, limón Pastel: Pastel Original Maicena Cerezas Frescas, Dátiles, Caquis Cereales Harina de Maíz Caramelos Regulares Higos Secos, Toronja Harina Almidón Uvas, Aceitunas, Mango Jarabe de Avena Lima, Piña Cruda, Jugo de Piña Arroz, etc. Mantequilla Melocotones, Pasas, Sandía Grasa: Mayonesa Manteca Verduras : Cebollas, guisantes, pimientos morrones Frutas: arándanos Aceite vegetal Lechuga, champiñones, ciruelas, ciruelas pasas margarina Pepinos, berenjenas, zanahorias pequeñas Carnes: pasta, carne de res Yuca Yuca Espárragos, judías verdes, batatas Yogur Queso Bebida Remolachas, remolachas, tomates Huevo Hojas de té, col rizada, nabos Repollo, zanahorias, calabaza Cerdo Cerdo Coliflor, apio, berros Cordero Patatas Calabacines Nueces: nueces de Brasil, mantequilla de maní Nueces: almendras, castañas, coco fresco Maní, nueces, otros: mermelada, helado, verduras, tiernos maíz, nata, leche, almíbar, lentejas secas 3. Aplicaciones prácticas de alimentos ácidos y alcalinos Generalmente, no necesitamos saber si los alimentos son ácidos o alcalinos, porque la neutralidad de la sangre está determinada por el mantenimiento de los riñones. En circunstancias normales, no es necesario prestar atención a la acidez y alcalinidad de los alimentos, porque los riñones mantienen la neutralidad de la sangre con la ayuda de los pulmones. Sin embargo, en casos de enfermedad de cálculos renales o insuficiencia renal, es posible que sea necesario elegir alimentos específicos para que la orina sea ácida, alcalina o neutra. Los cálculos renales, que están compuestos de fosfatos, carbonatos y oxalatos de calcio y magnesio, tienden a formarse en condiciones alcalinas porque estas sales no se disuelven en condiciones alcalinas. Las investigaciones muestran que una dieta que produzca orina ácida puede ayudar a reducir el desarrollo de cálculos renales. Los médicos pueden recomendar que los pacientes beban jugo de arándano (que contiene ácidos orgánicos que no pueden metabolizarse) varias veces al día para mantener la orina ácida. Los cálculos de ácido úrico y cistina se desarrollan en condiciones ácidas, por lo que el tratamiento dietético en este caso debe mantener la orina alcalina.