El polvo saludable integral es tan popular, ¿por qué no se puede agregar a la medicina tradicional china?
Sun, presidente del Comité Profesional de Seguridad y Nutrición Alimentaria de la Asociación de Atención Médica de China, dijo que el longan, el ñame, la gorgona, la baya de goji, la azufaifa y las nueces tienen la misma fuente de medicina y alimento. Como alimentos complementarios para la salud, no hay ningún problema con estas combinaciones. Pero desde el punto de vista nutricional, cada alimento tiene su método de cocción más adecuado, y no todos los alimentos se absorben mejor moliéndolos hasta convertirlos en polvo.
“Al igual que la cebada, el cuerpo humano absorbe más fácilmente su fibra dietética, vitamina B y otros nutrientes después de la hidrólisis, por lo que es mejor cocinar gachas y sopas como las semillas de uva, las proantocianidinas que contiene. Sólo se puede absorber después de ciertos procesos. Es imposible obtener ingredientes eficaces simplemente moliéndolos hasta convertirlos en polvo después de la extracción”.
Según el comerciante, las materias primas como cereales, frijoles y colza se procesan. Molido después de cocinar. Al respecto, Sun dijo que algunos alimentos con el mismo origen que las medicinas y los alimentos son diferentes crudos y cocidos, y tienen diferentes efectos. "Tomemos como ejemplo la cebada. La cebada cruda tiende a eliminar la humedad y el calor, mientras que la cebada cocida tiende a fortalecer el bazo y el estómago".
El periodista también descubrió que, además de los cereales, longan, wolfberry y Otros alimentos con la misma fuente de medicina y alimento, Polygonum multiflorum y Pueraria lobata, semillas de Ziziphus, Schisandra chinensis y otros materiales medicinales chinos también son materias primas para el polvo saludable. Entonces, ¿se puede mezclar la medicina china dietética a voluntad?
Sun dijo que la terapia dietética de la medicina tradicional china debe basarse en las propiedades medicinales, la compatibilidad científica y la combinación razonable. Al mismo tiempo, debe basarse en la diferenciación y el tratamiento de los síndromes, que varían de persona a persona. , de lugar a lugar y de tiempo a tiempo. Si las hierbas medicinales chinas se muelen hasta convertirlas en polvo y se agregan al polvo saludable, es probable que la elección incorrecta sea contraproducente e incluso cause molestias físicas a personas con diferentes físicos.
"Mil personas no son las mejores, y lo mismo ocurre con el polvo saludable. Cada uno tiene diferentes condiciones físicas y edades. La elección del polvo saludable también debe variar de persona a persona. Se recomienda no agregar hierbas medicinales chinas de manera informal al procesar el polvo saludable. Si es necesario, asegúrese de seguir los consejos de la medicina china”.