Alimentos tabú hipoglucémicos

Alimentos tabú para los niveles bajos de azúcar en la sangre

Alimentos tabú para los niveles bajos de azúcar en la sangre Muchas veces las personas tendrán síntomas de hipoglucemia. Algunas personas débiles y diabéticas tendrán síntomas de hipoglucemia. van desde mareos hasta coma, por lo que debes prestar atención a tu salud. La siguiente es una lista de alimentos tabú para los niveles bajos de azúcar en la sangre Alimentos tabú para los niveles bajos de azúcar en la sangre 1

1. Evite los alimentos con ácidos grasos saturados

Las personas con niveles bajos de azúcar en la sangre no pueden comer manteca de cerdo. La mantequilla, el aceite extraño y la mantequilla rica en ácidos grasos saturados, mantequilla, etc. deben usarse con moderación y preferiblemente no usarse. El aceite vegetal se puede utilizar para reemplazar algunos aceites animales. Los cacahuetes, las nueces, las semillas de sésamo y las semillas de melón también contienen mucha grasa. Trate de no comerlos, comer menos o reducir la ingesta de aceite. Las yemas de huevo y los despojos de animales como hígado, sesos, cintura, etc. contienen colesterol muy alto y conviene utilizar la menor cantidad o la menor cantidad posible.

2. Evita el alcohol.

Contiene principalmente alcohol, tiene una alta producción de calor y contiene muy pocos otros nutrientes, por lo que es mejor no beberlo. Además de controlar las calorías totales, la dieta de los pacientes con niveles altos de azúcar en sangre también debe diversificar los alimentos. Sin embargo, debido a las restricciones de azúcar y sal, el sabor de los platos es relativamente simple. En respuesta a esto, se han producido en el mercado una variedad de edulcorantes, como la stevia y el azúcar dulce, que no producen calor y no contienen ningún nutriente. En los últimos dos años ha aparecido un edulcorante llamado azúcar proteico. que tiene una composición de aminoácidos y además no produce calor y no tiene efectos secundarios. Actualmente es un edulcorante ideal, como el azúcar Newt y el azúcar Yuanzhen.

3. Evita comer alimentos muy procesados ​​con frecuencia.

Intenta comer la menor cantidad posible de productos refinados y procesados ​​(como arroz instantáneo y patatas), harina blanca, refrescos, vino y sal. posible. Evite las frutas y los jugos con alto contenido de azúcar (por ejemplo, jugo de uva mezclado con un 50 % de agua). También coma menos macarrones, fideos, salsa gravy, arroz blanco, totopos y batatas. Los frijoles y las patatas se pueden comer dos veces por semana.

4. Evite ingerir grandes cantidades de carbohidratos

Cabe señalar que, a diferencia de los alimentos ingeridos después de una hipoglucemia, lo mejor es no ingerir carbohidratos de fácil digestión o compuestos para la prevención diaria. Alimentos que contienen más azúcar, dichos alimentos se absorben rápidamente y harán que el azúcar en la sangre baje rápidamente después de un período de tiempo, lo que hará que el azúcar en la sangre del cuerpo baje. Debe comer más frutas, verduras, cereales, guisantes, habas y otros frijoles, carne, pescado y otros alimentos de absorción lenta para mantener estable el azúcar en sangre.

Principios dietéticos para la hipoglucemia

Las personas que padecen esta enfermedad deberían prestar más atención a su alimentación diaria. Sólo así es buena para su propia salud. ¡Es beneficioso, todos deben prestarle atención!

1. Coma porciones más pequeñas con más frecuencia

Las personas normales generalmente comen tres comidas al día. Tres comidas al día, comidas frecuentes, es decir, 6-7 comidas al día, y tratar de comer una pequeña cantidad de bocadillos antes de acostarse serán útiles para esta enfermedad. Pero quiero recordarles a todos que, aunque algunos alimentos son muy adecuados para personas con hipoglucemia, no se puede comer un determinado tipo de alimento todos los días. Se deben comer diferentes alimentos en rotación, para que el nivel de azúcar en sangre del cuerpo humano se pueda mantener dentro de un cierto nivel. rango.

2. Consume alimentos ricos en fibra

¿Por qué deberías comer alimentos ricos en fibra con frecuencia? De hecho, es porque este tipo de alimentos puede estabilizar la concentración de azúcar en sangre de las personas y prevenir la sangre. Se produce inestabilidad del azúcar. Por lo tanto, para evitar este fenómeno, le sugiero que consuma una cantidad adecuada de glutamato monosódico cada vez que coma, para estabilizar su concentración de azúcar en sangre.

3. Dieta equilibrada

Tanto si se trata de personas normales como de personas que padecen hipoglucemia, es necesaria una dieta equilibrada alrededor del 50% de los hidratos de carbono cada día, mientras que las proteínas, las vitaminas. y también es necesario tomar otros nutrientes en cantidades adecuadas, lo cual es muy necesario para la calidad de esta enfermedad.

Recordatorio: las personas con diferentes enfermedades tienen diferentes necesidades dietéticas. Para las personas con hipoglucemia, les recomiendo que coman los alimentos anteriores con moderación y sigan los principios dietéticos diarios. Puede estabilizar su nivel de azúcar en sangre y al mismo tiempo desempeñar un papel en el cuidado de la salud de su cuerpo. Tabúes alimentarios para la hipoglucemia 2

Cuáles son los síntomas de la hipoglucemia

1. La hipoglucemia puede no presentar síntomas

De hecho, cuando el nivel de azúcar en sangre es más bajo de lo normal, Algunos pacientes tienen síntomas y otros no tienen síntomas.

La hipoglucemia asintomática es más común en pacientes de edad avanzada con diabetes y en aquellos que tienen hipoglucemia frecuente a largo plazo, lo que clínicamente se denomina "hipoglucemia asintomática". La razón de este fenómeno puede estar relacionada con el daño al sistema nervioso del cuerpo y la reducción de la percepción de la hipoglucemia por parte del nervio simpático. Los pacientes con este problema deben reforzar el control del azúcar en sangre.

2. Una misma hipoglucemia puede tener diferentes síntomas.

La observación clínica ha comprobado que las manifestaciones clínicas de la hipoglucemia en pacientes diabéticos de diferentes edades no son exactamente iguales. Por ejemplo, la hipoglucemia en bebés y niños pequeños puede manifestarse como dificultad para amamantar, llanto, irritabilidad, palidez, sudores fríos, falta de concentración, pesadillas, enuresis, etc. Puede manifestarse como enuresis nocturna. Carece de especificidad y debe ser descubierta. mediante una cuidadosa observación.

La hipoglucemia en adultos suele presentar síntomas típicos, principalmente síntomas de excitación nerviosa simpática, como hambre, palpitaciones, temblor de manos, sudoración y debilidad en las extremidades. La hipoglucemia que ocurre en los ancianos a menudo se caracteriza por síntomas de deficiencia neurológica de glucosa, como letargo, alteración de la conciencia, hemiplejía, convulsiones epilépticas, coma, etc., y puede fácilmente diagnosticarse erróneamente como "accidente cerebrovascular agudo". además. La "hipoglucemia asintomática" también es más común entre los pacientes de edad avanzada con diabetes.

3. Para corregir la hipoglucemia, los alimentos secos no son la primera opción

Cuando los síntomas de hipoglucemia se presentan por no comer a tiempo, exceso de actividad o no comer a tiempo después de la inyección de insulina Algunos pacientes suelen optar por comer bollos al vapor y otros alimentos para aliviar el dolor. Pero lo extraño es que a veces ni siquiera comer dos bollos al vapor puede aliviar síntomas como palpitaciones, sudoración, sudoración profusa y hambre. ¡Esto se debe a que no comiste bien!

La forma correcta es comer dulces, jugos, miel, postres, etc., es decir, comer cualquier cosa que sea dulce. Todos estos alimentos son azúcares simples, que los intestinos pueden absorber rápidamente en el torrente sanguíneo después de ingerirlos, por lo que pueden corregir rápidamente los síntomas de la hipoglucemia. Los alimentos con almidón, como los bollos al vapor, son polisacáridos y deben metabolizarse paso a paso en el cuerpo para descomponerse en azúcares simples antes de que el cuerpo pueda absorberlos. Por lo tanto, la velocidad de corrección de la hipoglucemia es relativamente lenta.

4. Hambre ≠ hipoglucemia

Muchos pacientes diabéticos creen que mientras se presenten síntomas de hambre, significa que se ha producido hipoglucemia. De hecho, sentir hambre no significa necesariamente hipoglucemia, también puede ser hiperglucemia. Muchos pacientes diabéticos tienen esta experiencia: cuanto más mal controlado esté su nivel de azúcar en sangre, más evidente será su hambre. Una vez que su condición se estabilice, su hambre desaparecerá. Por lo tanto, cuando tenga hambre, debe controlar su nivel de azúcar en sangre a tiempo para determinar si su nivel de azúcar en sangre es alto o bajo, para evitar un tratamiento ciego.

Otra situación es la “reacción de hipoglucemia”, que no es una verdadera hipoglucemia. Esta situación ocurre a menudo durante el tratamiento de la diabetes y es causada por una caída demasiado rápida o demasiado grande del nivel de azúcar en la sangre del paciente en un corto período de tiempo. Aunque el nivel de azúcar en la sangre está dentro del rango normal o incluso ligeramente por encima del valor normal, el El paciente todavía experimenta pánico y sudoración, temblores en las manos, hambre y otros síntomas de hipoglucemia.

5. La hipoglucemia es más dañina que la hiperglucemia

Los pacientes diabéticos conocen más los peligros de la hiperglucemia y le conceden gran importancia, pero muchas veces no prestan suficiente atención a la gravedad de la misma. hipoglucemia. De hecho, la hipoglucemia no es menos dañina que la hiperglucemia y, a veces, incluso más peligrosa. La hipoglucemia leve puede provocar excitación del nervio simpático, lo que provoca síntomas como hambre, mareos, palpitaciones, palidez, sudores fríos, debilidad y otros síntomas.

La glucosa es la principal fuente de energía para la actividad del tejido cerebral. La hipoglucemia grave puede provocar disfunción cerebral, provocando confusión, habla y comportamiento extraños, somnolencia, convulsiones e incluso coma y muerte. No sólo eso, la hipoglucemia que se produce en las personas mayores puede inducir fácilmente complicaciones como arritmia, angina, infarto de miocardio y accidentes cerebrovasculares, por lo que se debe tener especial cuidado. La hipoglucemia aguda también puede causar edema cerebral, y la hipoglucemia crónica a largo plazo puede provocar deterioro mental y acelerar la demencia cerebral.

6. Algunas hipoglucemias no tienen nada que ver con la diabetes

Aunque la hipoglucemia ocurre principalmente durante el tratamiento de pacientes diabéticos, no es exclusiva de pacientes diabéticos con otras enfermedades como el tumor de células de los islotes. Ciertos tumores extrapancreáticos, enfermedad hepática crónica grave, insuficiencia suprarrenal crónica, disfunción del sistema nervioso autónomo, etc. también pueden causar hipoglucemia. Es importante diferenciar entre hipoglucemia diabética y no diabética porque tienen diferentes causas y tratamientos.

3 alimentos tabú para la hipoglucemia

Los mejores alimentos para hombres con hipoglucemia

1. Ñame

El ñame contiene diosgenina, dopamina, clorhidrato de glucósidos de ñame, varios aminoácidos, etc. Sustancias, entre las que se encuentran la dopamina y la diosgenina, tienen efectos hipoglucemiantes evidentes y pueden resistir el aumento de azúcar en sangre provocado por la epinefrina y la glucosa.

2. Ajo

El ajo tiene efectos antibacterianos, antiinflamatorios, antivirales, hipolipidémicos e hipoglucemiantes. También puede proteger los vasos sanguíneos y el hígado. No es aconsejable comer demasiado ajo. .

3. Frijoles

Los frijoles son ricos en fibra y magnesio. El primero ayuda a mejorar la tolerancia al azúcar en la sangre, mientras que para el segundo, un estudio universitario en el que participaron 85.000 investigadores de ginseng. que las personas que consumen más magnesio tienen un 30% menos de riesgo de diabetes.

4. Frutos secos

Los ácidos grasos monoinsaturados de los frutos secos ayudan a revertir la resistencia a la insulina. Comer frutos secos todos los días también puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas en un 35%. Un artículo de una revista afirmaba que las almendras son la primera opción entre los frutos secos porque son ricas en proteínas y antioxidantes, y su consumo regular puede reducir el índice glucémico. Otro estudio encontró que las mujeres que comen mantequilla de maní cinco veces por semana tienen un riesgo 20% menor de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

5. Carne de longan

La carne de longan es carne de longan Por ser rica en hierro y además contiene vitaminas A, B, glucosa, sacarosa, etc., puede tratar el olvido. palpitaciones, nerviosismo, etc. Para las mujeres que sufren de fragilidad y otras enfermedades, la sopa longan, la goma longan, el vino longan, etc., son buenos alimentos para enriquecer la sangre.

Causas de la hipoglucemia

1. Hipoglucemia inducida por fármacos

Esta razón se observa principalmente durante el tratamiento de la diabetes y, a menudo, es causado por el uso excesivo de insulina, fármacos hipoglucemiantes orales como las sulfonilureas, aumento del ejercicio después de su uso o dieta poco razonable. La insulina reduce el azúcar en sangre al aumentar el uso de azúcar en sangre y reducir el origen del azúcar en sangre. Sus funciones incluyen promover el transporte de glucosa a las células por parte de las células musculares y del tejido adiposo; promover la síntesis y almacenamiento de glucógeno; acelerar la oxidación y glucólisis de la glucosa; inhibir la descomposición y la xenogénesis del glucógeno y promover la conversión de azúcar en grasa;

2. Hipoglucemia idiopática

Más común en mujeres nerviosas de mediana edad, debido principalmente a disfunción del sistema nervioso autónomo y activación excesiva del nervio vago. Es causada por una secreción excesiva de insulina y es una enfermedad no orgánica. Ocurre 2-3 horas después de una comida y es una hipoglucemia posprandial causada por una aplicación moderada de azúcar en sangre.

3. Exceso de insulina

Insulinoma, carcinoma de células de los islotes, hiperplasia de células de los islotes, tumor secretor de insulina ectópico, fármacos hipoglucemiantes. Clínicamente, la hipoglucemia causada por insulina endógena o externa es la más común.

4. Hipoglucemia de rebote

Se trata de un tipo de hipoglucemia provocada por el cese brusco de la infusión de glucosa hipertónica. El mecanismo puede ser que la infusión de solución de glucosa hipertónica estimule una gran cantidad de secreción de insulina y su concentración puede ser de 4 a 6 veces mayor de lo normal. Si la infusión de solución de glucosa hipertónica se detiene repentinamente, la concentración de glucosa en sangre disminuirá rápidamente debido a la acción continua de la insulina, lo que provocará hipoemia.

5. Hipoglucemia alcohólica

Después de beber una gran cantidad de alcohol en ayunas, debido a que el alcohol se oxida en el hígado, se inhibe la reacción del ácido láctico al piruvato y se inhibe la gluconeogénesis. debilitado. Cuando se utiliza una cantidad limitada de glucógeno hepático, puede producirse hipoglucemia.

6. Hipoglucemia inducida por el ejercicio

Después de un ejercicio o actividad intensa y sostenida, debido al alto consumo de energía, la glucosa se oxida y se descompone rápidamente y en grandes cantidades si no se puede reponer el azúcar. Con el tiempo, en este momento, la comida puede causar hipoglucemia.

7. Hipoglucemia por inanición

Cuando se tiene hambre durante mucho tiempo o no se puede comer, se corta la fuente de azúcar en sangre exógena y se limita la reserva endógena de glucógeno hepático, aproximadamente 70-100 gramos, se agotará en más de 10 horas. En este momento, la gluconeogénesis se utiliza principalmente para mantener la concentración de azúcar en sangre. A medida que el tiempo de hambre se prolonga, se producirá hipoglucemia cuando "la oferta supera la demanda". Las personas que a menudo se saltan el desayuno son propensas a sufrir hipoglucemia, lo que afecta la eficacia del estudio, el trabajo y el trabajo.