¿Qué debo hacer si el durian que compré no tiene sonido?
1. Acelerar la maduración de la fruta. Ponga durian verde y manzanas o peras en una bolsa de plástico, colóquelas en un lugar con una temperatura un poco más alta, como la cocina, y ciérrelas durante dos o tres días. El durián maduro sabe mejor.
2. El arroz está maduro. Cuando se almacena el arroz, se libera etileno, lo que permite que los durián maduren rápidamente. Sin embargo, este método es mejor quitar la cáscara del durian, sacar la carne del interior, luego envolver la pulpa con film transparente y ponerla en arroz. Se puede comer en 2 o 3 días.
3. Utilice periódicos para madurar. Envuelve el durián en papel de periódico y enciéndelo con un encendedor. Cuando el periódico casi haya terminado de quemarse, saca el durián, envuélvelo en papel de periódico limpio y colócalo en un ambiente cálido. Caduca en 1 a 2 días.
Cuando el durián está maduro, se ha despegado la pulpa y la cáscara. Puedes sentir el temblor de la pulpa en su interior al agitarlo. Este tipo de tráfico es un buen durian.