Qué comer en mayo

Las verduras comestibles incluyen espárragos blancos, sesos de crisantemo, yuba, pepino, calabaza, repollo, melón amargo, calabaza, habas, arroz salvaje, espinacas de agua, tomates, berenjenas, apio, edamame, etc. Las frutas comestibles incluyen melón, raíz de loto, mango, lichi, piña, plátano, mora, níspero, durián, cereza, yaca, pitahaya, guayaba, ciruela, sandía, melocotón, pera, etc.

Cómo mantener las frutas frescas en verano

Mantenerlas separadas

Muchas frutas liberarán una gran cantidad de etileno durante el proceso de maduración, como las manzanas, los plátanos , papayas, etc., lo que provocará que otras frutas aceleren la madurez y sean propensas a pudrirse y deteriorarse. También hay algunas frutas malas que también liberan grandes cantidades de etileno y deben retirarse de la pila inmediatamente. Por lo tanto, estas frutas deben almacenarse por separado y lejos del contacto con otras frutas.

Cubrir con film transparente

Muchas veces solo tapamos la parte cortada de la sandía, pero igual se perderá agua. Lo mejor es envolver la sandía entera en film transparente para que el agua no pierda demasiada. Lo mismo ocurre con el melón. Envuelve todo el melón en papel film para conservar tanto el melón como la sandía por más tiempo.

Expulsión de oxígeno

Las frutas como el mangostán, las uvas y las pasas son propensas a oxidarse y pudrirse. Por lo tanto, a la hora de conservar estos frutos no sólo es necesario refrigerarlos a bajas temperaturas, sino que también se debe intentar eliminar el oxígeno para evitar la oxidación y el deterioro de los frutos. Después de colocar los mangostanes, las uvas y las pasas en una bolsa de plástico, tenga cuidado de quitar la mayor cantidad de aire posible antes de colocarlos en el refrigerador. Además, tenga cuidado de escoger frutas malas para que no afecten a otras frutas buenas.