¿Cuál es el aperitivo más increíble que jamás hayas visto?

Recuerdo que una vez, en un restaurante de fideos estilo noroeste, entró un hombre vestido con ropa de trabajo (no ropa de trabajo de campos petroleros), pidió un plato grande de fideos con carne y luego le pidió al jefe un plato pequeño. bol. . Al principio, pensé que era porque el hermano mayor tenía la boca pesada y quería recoger más pepinillos, pero resultó que no recogió demasiados pepinillos antes de que llegaran a su asiento. Cuando me preguntaba qué iba a hacer, lo vi sacar una manzana, dos plátanos y un pequeño cuchillo para frutas de la pequeña bolsa que llevaba y comencé a pelar las manzanas. En ese momento, lo admiraba en secreto y pensé eso. Este hermano mayor vivió una vida realmente delicada. Incluso si comes un plato de fideos, debes comer algo de fruta antes de la comida. Pero cuando peló las manzanas y los plátanos pelados pieza por pieza en el tazón de pepinillos y luego los mezcló con salsa de soja, vinagre y aceite de chile, ¡realmente no puedo expresar mis sentimientos! En ese momento también llegaron los fideos con carne que pidió. El hermano mayor sacó tranquilamente de su bolso una botella de vino blanco en una botella de agua mineral (debe ser vino blanco, y debe ser buen vino, porque estoy muy lejos). (Podía oler el aroma del vino a dos metros de distancia), y bebía solo con los "platos fríos" caseros y la carne en los fideos...

Usa salsa de soja, vinagre y mucho aceite de chile Manzana, plátano frío + pepinillos en mostaza, ¡este es, con diferencia, el plato más increíble que he visto como aperitivo! ! ! No hay nadie...

El refrigerio más increíble que he tenido fue inspeccionar la implementación de la construcción de edificios escolares a nivel de aldea. ¡Creo que era 1988! Una vez finalizada la inspección, ya eran alrededor de las 13:00 de la tarde. El secretario de la sucursal del pueblo era un compañero de clase e insistió en quedarse a cenar. Era difícil rechazar la hospitalidad, por lo que la aceptó a medias.

Hay cuatro invitados de honor: yo, el conductor, el alcalde y el secretario del partido del pueblo. Después de que nos sentamos, había un huevo en un recipiente magnético sobre la mesa del comedor, que pesaba unos 10 kilogramos o más. Al lado hay un plato de salsa de soja, un plato de vinagre y un puñado de cebollas verdes. El vino es vino suelto servido en tina magnética.

Los conductores no se atreven a beber. Los tres simplemente almorzaron huevos, cebollas verdes y vino, comieron y bebieron.

¡Eso es increíble! El aperitivo inolvidable de toda la vida es "un plato de huevos y una cebolla verde". Amigos, ¿lo habéis experimentado? ¡No imites la comunicación!

La familia de mi cuñada es de Lianyungang. Hay una bodega. Muchos de los vecinos cerca de su casa son de esa bodega. Un año, una de sus vecinas estuvo en la bodega la noche de. Nochevieja de guardia (miedo a que la gente robe cosas) y otra persona, ambos solteros, relativamente buenos con el vino, y al que celebra el año nuevo chino no le interesa la bodega y no quiere. para mirar televisión, así que propuso tomar una copa en medio de la noche. En la bodega escasea el vino, pero la bodega no tenía comida para acompañar el vino. Más tarde, los dos estaban hurgando. Revisé cajas y gabinetes, y finalmente encontré en el cajón los dulces de boda que un colega había regalado para su boda hace algún tiempo. Quedaban dos trozos de caramelo de Conejo Blanco, así que cada uno tomó un trozo de caramelo de Conejo Blanco y bebió. Vino, lámelo, toma un sorbo de vino, lámelo, una persona bebe una libra.

¿Crees que este es el clímax? Te equivocas. Lo realmente emocionante es que los dos estaban de servicio la noche siguiente. Estaban ansiosos por beber vino en medio de la noche. No pensaron en comprar comida y bebida durante el día. Esta vez incluso los conejos blancos se habían ido. Al final, los dos encontraron un clavo de hierro, lo lamieron y bebieron otra libra.

Déjame contarte una experiencia real. Tengo casi 40 años. Cuando era niño, mi familia era muy pobre en la década de 1980. Mi abuelo era originalmente miembro del Nuevo Cuarto Ejército. Después de su liberación, lo asignaron a trabajar en un instituto de ciencias agrícolas en Suihua, Heilongjiang. Más tarde, debido a problemas financieros, fui arrestado y encarcelado por unos 40 yuanes. Mi abuelo fue sentenciado a menos de 20 años. Luego fue rehabilitado. Sigamos hablando de la situación familiar. Mi padre es el hijo mayor y mi abuelo está en prisión. Durante este período, toda la familia fue enviada a una zona rural en un condado de Harbin. Mi padre se casó y dio a luz a nuestros tres hijos uno tras otro. También tengo dos hermanas. En ese momento vivíamos en dos casas de barro que estaban a punto de derrumbarse. Las paredes estaban llenas de grietas y ratoneras. Un ratón cuando estaba en el kang. Afortunadamente, el ratón no me comió. Estoy agradecido por no matarme. Mi impresión de mi abuela desde que era niña es que a menudo toma el tren para ir a otros lugares. Mientras tuviera dinero o pidiera dinero prestado, saldría. Después de que crecí, me di cuenta de que mi abuela estuvo peleando la demanda de mi abuelo durante ocho años. Recuerdo que cuando era niña, veía a mi abuela a menudo. Saqué un pañuelo del gabinete con los boletos adentro, los boletos en ese momento estaban hechos de tarjetas duras, y Dios finalmente pagó el caso y rescató al abuelo de la prisión. La primera vez que vi al abuelo es muy vago. En la imagen, mi abuelo tiene una figura alta, una apariencia atractiva y sabe leer y escribir, pero su personalidad se ha vuelto muy mala. No interactúa con los forasteros, es adicto al alcohol y maldice a la gente cuando. Bebe demasiado. Si preguntas por el mejor aperitivo que hayas visto, te diré, un clavo de hierro y un plato de salsa, este es el bocadillo de mi abuelo. Moja el clavo en la salsa, ponlo en tu. Boca y chasquido, luego metí el clavo en el plato de salsa, luego tomé la copa de vino y tomé un sorbo de vino blanco. Esta situación duró dos o tres años, hasta que pude recordarlo todo. Un adulto me dice que mi abuelo había recibido un salario y le devolvieron mucho dinero. A partir de entonces, nunca vi a mi abuelo bebiendo con clavos de hierro bañados en salsa. Por supuesto, mi familia luego se convirtió en la gente rica del pueblo. , y nuestras vidas mejoraron mucho. Comíamos los alimentos que nos proporcionaban la ciudad, incluido arroz, fideos y aceite. Fue por eso que mi abuelo tenía dinero para comprar mejores platos para acompañar el vino, y el consumo de alcohol aumentó. Mi abuelo bebió hasta morir en tres años. Lo anterior es mi experiencia personal y espero que lo adopten. Finalmente, te deseo salud y felicidad.

Hace apenas un tiempo, había un guardia en el lugar donde vivíamos. Salí a hacer algo, y de casualidad lo vi entrar con dos botellas de cerveza y le pregunté casualmente: ¿Dónde están los platos para acompañar el vino? Él respondió: Está cocinando. Luego entró en la sala de guardia. Al rato regresé. Cuando pasé por la ventana de la sala de guardia, miré hacia adentro y descubrí que el tío era realmente un maestro de los trucos. Resultó que el plato que estaba cocinando para acompañar el vino era un balde. de fideos instantáneos Master Kong, remojados en agua hirviendo. Mientras comía, una de las dos botellas de cerveza estaba casi vacía. Lo vi usando palillos para llevarse algunos fideos a la boca y terminar la comida. de cerveza. Sabía delicioso y se veía muy satisfecho. Vi que me gusta mucho la palabra "enviar" en mayúsculas. Resulta que los fideos instantáneos también se pueden combinar con vino. Este es realmente el plato más sorprendente que he visto en mi vida.

El plato más increíble que he visto acompañado de vino fue en un restaurante de bannoodle en Xuzhou, Jiangsu. Cuando entré, también entró un hombre fuerte. Pedí un tazón pequeño, que. Es del tamaño de un cuenco pequeño en Xuzhou. Hay bastantes y se me considera una persona relativamente fuerte.

También como fideos en sartén de los alrededores de Xuzhou, y los fideos son picantes. Lo principal es agregar gajos de pimiento hervido adicionales. Para comer fideos, otro hombre fuerte pidió un tazón grande, con una capa gruesa de. chiles cubriendo la superficie. Sostuvo una botella del viejo jefe de la aldea en su mano izquierda y bebió al menos dos taels de un trago, y rápidamente recogió los fideos con los palillos en su mano derecha. Cuando comí el chile, inmediatamente. Me sentí incómodo. Cuando me iba después de comer, vi que había perdido media libra de vino. Agregó más ají en el medio, no sabía si estaba combinando el ají con el vino o el vino con. el ají. Sólo dime si estás convencido o no.

He visto muchos platos para acompañar el vino: Ni qué decir de un gran banquete con vino, uno sencillo: he visto un pedacito de chucrut, un cuarto de huevo en conserva, tres o dos que Douzi ha visto...

El plato más fantástico para acompañar el vino es que no lleva verduras.

Corría la década de 1970. Estaba en un restaurante (ahora restaurante, restaurante, etc.) cuando vi a un hombre de mediana edad que ponía una carga de carbón afuera del restaurante. el mostrador y dijo en voz baja: "¡Dos taels de vino!" Todos en el restaurante lo miraban (era el único cliente). ¿Cómo podía beber vino sin botella? Mientras todos dudaban, llevó el cuenco del restaurante al mostrador y le pidió al camarero (llamado al contador en ese momento) que sirviera dos onzas de vino en el cuenco. Levantó la cabeza y bebió las dos onzas de un sorbo. Luego se dio la vuelta y salió. ¡Solo recoge el carbón y vete! Este es el vino sin comida más increíble que jamás haya visto con mis propios ojos, ¡lo cual es triste decirlo!

Si otros no lo dicen, déjame decirlo yo mismo.

El gusto de una persona por beber realmente no tiene nada que ver con la calidad de la comida que acompaña al vino. A las personas que beben no les importa la calidad de la comida, siempre que el vino sea bueno. .

Recuerdo que cuando era niño en el campo, a algunos ancianos les gustaba beber. En esa época, las cantinas del pueblo todavía vendían vino suelto, una pequeña cantidad, lo vertían en un cuenco pequeño. , el viejecito se lo bebió de un trago, luego se tapó bien la boca con una mano (para evitar que se escapara el olor a vino), se quedó quieto uno o dos minutos y luego fue a recoger uno al lado del tanque de sal. y mételo en la boca, se siente muy cómodo.

Hoy en día me gusta tomar una copa con cualquier tipo de comida. Ahora les mostraré a mis amigos lo que como para acompañar el vino cuando estoy bebiendo solo en casa.

Los huevos de pato salados se combinan con vino. Para mí, este es un plato de primera cuando no hay platos. Me comí este huevo de pato salado en dos porciones y bebí medio vino blanco. siempre.

Nací en una zona rural y me encanta comer palitos de pepinillos desde pequeño. Son los más deliciosos cuando bebo vino. Todavía pierdo medio gato. palitos de pepinillo.

Siento que los cacahuetes son un manjar que se adapta al vino. No hay mejor comida para acompañar que los cacahuetes fritos que te dejarán con un regusto interminable.

Con un trozo de tofu rojo, un pepino y una cabeza de ajo me lo puedo beber como un loco.

Beber vino y comer carne es realmente atrevido y agradable, pero siento que puedo beber un poco de vino blanco yo solo. No necesito ningún plato sofisticado. El vino más simple puede ser solo un sorbo. Vino, un sorbo de pepinillos y más. Un grano de maní, pensando en la vida, el personal, la vida, muy emocionante.

Soy un hombre grande de Shandong y vivo en Linyi, Shandong. Puedo beber fácilmente medio kilo de vino en una comida normal. No tengo adicción al alcohol. Bebo demasiado, dormiré y no haré ningún escándalo. Bienvenidos a todos a unirse a mí. Amigos, beben juntos y hablan sobre la vida.

Qué clavos extraños, chiles y huevos de pato salados son tan débiles en comparación conmigo.

Ubicada en el sur de Anhui (el norte de Anhui es un gran bebedor), hace unos quince años había una tienda de fideos con carne en mi puerta. Estaba en la escuela secundaria y solía ir a comer por la mañana. Había un anciano que tenía unos 60 años. Era muy adicto a los cigarrillos. Fumaba un Huangshan de cinco yuanes y los dientes de su boca probablemente estaban podridos debido al exceso de fumar y beber.

Básicamente cada vez que voy puedo conocerlos. Bebíamos cada vez que nos encontrábamos. No estoy seguro de cuánto bebí. Cada vez que voy allí, él sigue ahí cada vez que salgo. De todos modos, es una copa de tres liang (debería ser más de tres liang). No sé qué tipo de vino estoy bebiendo. Nunca he visto una botella de vino en su mesa. Tipo de licor de tres liang y una taza elaborado por el fabricante, o almacenar el vino yo mismo Seleccionado directamente en la tienda.

No sé si es por malas condiciones familiares o simplemente porque está acostumbrado. En algunos casos, un plato de sopa de fideos con carne (sin carne ni verduras) se sirve con vino y ni siquiera puedo terminar los fideos. La mayor parte del tiempo no como fideos, solo un huevo estofado y solo bebo vino blanco. Esto suena aceptable. Lo más escandaloso fue que más tarde no quiso sopa de fideos ni huevos estofados, así que simplemente se los bebió con los pulgares en alto.

Una mañana lo encontré bebiendo allí mientras desayunaba. Sucedió que ese día no había nadie en casa, así que fui a la tienda a comer. Él todavía estaba bebiendo allí, y su pulgar. estaba reluciente de limpio. Este es el aperitivo más increíble que he visto en mi vida. Puedes llevarlo contigo y beberlo cuando quieras.

Cuando estaba en segundo grado, mi abuelo me llevó a pescar almejas al fondo del río seco. Hacía demasiado frío y no pude encontrar ninguna. De camino a casa, el abuelo cogió una pequeña piedra resbaladiza y se la guardó en el bolsillo.

Cuando llegó a casa, el abuelo dejó la pala que tenía en la mano, se frotó las manos vigorosamente con arena y luego se las enjuagó con agua limpia. Luego siguió sus procedimientos inherentes: se lavó la cara y se secó la ropa. un paño húmedo y después del proceso, sacó dos pequeños cuencos poco profundos de la cocina, con esmalte negro puro por todas partes y el color barro original en el fondo. A primera vista, pensó que eran productos de Dawenkou. Cultura. Este tipo de cuencos pequeños y poco profundos son muy comunes en el norte, especialmente durante los eventos blancos, se utilizan para contener verduras y arroz. Si la familia anfitriona está celebrando un funeral, la mayoría de los vecinos, familiares y amigos los tomarán en secreto. Apartaron el cuenco poco profundo con la esperanza de que su familia tuviera más hijos y más felicidad. Que el anciano viva una larga vida... Los cuencos poco profundos se colocaron uno tras otro, y el vino blanco que se había calentado en la olla de hojalata. Se vertió en el recipiente poco profundo, emitiendo una luz blanca cristalina. En otro recipiente poco profundo, el abuelo introdujo claramente una cantidad casi invisible de vinagre. Sentado con las piernas cruzadas, sacó la piedra redonda de su bolsillo y la puso en un. tazón poco profundo de vinagre y le dio la vuelta repetidamente con los palillos. Dejando los palillos, tomando el cuenco poco profundo, aquí..., frunció el ceño, su nuez se movió, cerró los ojos, gruñó y dejó escapar un largo y feliz suspiro, diciendo: "Excelente, no estoy cansado." Luego perdió por completo las ganas de beber. Lentamente cogió los palillos, cogió la piedrecilla manchada de vinagre, se la metió en la boca y la saboreó… Después de mucho tiempo, se escuchó un chasquido y la piedrecita. volvió a salir al recipiente poco profundo. Después de repetir esto, el abuelo siempre sacaba un libro grasiento y leía algo que no podía entender... Más tarde, cuando fui a la universidad, el abuelo se acostaba en la cama y dejaba de beber. Me regalaron libros viejos y mis vasos secos estaban llenos de expectativas.

Han pasado muchos años, he crecido y el pino verde sobre la tumba de mi abuelo se ha vuelto tan alto como una persona, y nunca podré volver al pasado.