¿Cuál es el contenido de alcohol de la cerveza de nueve grados?

La cerveza común de 9 grados de color claro tiene una graduación alcohólica de 3,3-3,8%; la cerveza de 9 grados de color oscuro tiene una graduación alcohólica de 4-5%. El contenido de alcohol de la cerveza generalmente está entre 6% y 12%, y el contenido de alcohol generalmente está entre 3% y 5%.

La mayoría de los licores, como licores, vinos y licores, indicarán el contenido de alcohol en una posición más obvia en la etiqueta del vino. De hecho, los "9 grados" de la cerveza no representan el contenido de alcohol. la cerveza, pero el contenido de alcohol de la cerveza se refiere a la concentración de mosto. Tomando como ejemplo la cerveza a 12 grados, la concentración del extracto antes de la fermentación del mosto es del 12% (relación en peso).

Estándares de calidad de la cerveza

Los estándares de calidad de la cerveza de China varían según los países: Estándar Nacional de la República Popular China (cerveza ligera superior de 11 y 12 grados, GB 4927-). 2001) es adecuada para cerveza ligera premium con bajo contenido de alcohol, espumosa y que contiene CO2, elaborada con malta como materia prima principal, lúpulo añadido y fermentación con levadura.

Vida útil: La vida útil de la cerveza cocida embotellada y enlatada no es inferior a 120 días (excelente, primera clase) y 60 días (segunda clase). La vida útil de la cerveza fresca embotellada no es inferior a 7 días. La vida útil de la cerveza fresca enlatada y en barriles no es inferior a 3 días.