Cómo hacer un sándwich
4 rebanadas de pan tostado blanco
Condimentos
1 huevo
1 loncha de jamón
Seda de cerdo Cantidad adecuada
1 trozo de lechuga
Condimentos
Una cantidad adecuada de aliño para ensalada
Un poco de pimienta y sal
Pasos completos para el sándwich de huevo y jamón
Espacio
1 Prepara los materiales necesarios
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2. tostar rebanadas para preparar Utilice el espacio después
3. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la olla. Simplemente revuelve los huevos en el aceite a fuego lento, fríelos a fuego lento hasta que las claras se solidifiquen y espolvorea con un poco de sal y pimienta.
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4. Voltear y sofreír hasta que la yema se solidifique, sacarla y reservar.
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5. Deja un poco de aceite en la olla, el jamón quedará muy fragante y ligeramente quemado por ambos lados. Lavar y escurrir la lechuga, cortarla en tiras y reservar.
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6. Coger una sartén antiadherente de fondo plano limpia, no echar aceite, calentar la sartén seca, meter las tostadas y hornear a fuego medio.
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7. Cuando la superficie esté ligeramente quemada le damos la vuelta, la horneamos nuevamente, la sacamos y horneamos 4 tostadas en secuencia y reservamos.
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8. Coge una tostada y ponle encima un trozo de lechuga.
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9. Exprime un poco de aderezo para ensalada y espolvorea un poco de hilo de carne.
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10. Espolvorea la cantidad adecuada de hilo de carne.
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11. Coge otra tostada y pégala encima.
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12. Poner encima el jamón frito, y luego coger una tostada y ponerla sobre el tapete.
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13. Añade los huevos escalfados fritos y la última tostada.
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14. Puedes comer la mitad o comerlo directamente.
Consejos y habilidades
1. Si quieres freír una tortilla tierna, el calor es muy importante. No calentar el aceite. Cuando el aceite esté bajo, casque suavemente los huevos y fríalos lentamente a fuego lento. Una vez solidificada la clara, darle la vuelta y freírla hasta que se dore. Esto hará que la clara quede muy tierna. Si te gustan las yemas de huevo, no es necesario que les des la vuelta;
2 Al asar el sándwich en una sartén, el fuego no debe estar demasiado alto, de lo contrario se quemará fácilmente. Al tostar el sándwich, gírelo varias veces para que la tostada tenga un color más uniforme.