Recetas e ingredientes para relleno de wonton

Ingredientes: envoltorio de wonton, relleno de carne, huevos, agua.

Condimentos: salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de ostras, vino de cocina, sal, azúcar, pollo en polvo, aceite de sésamo.

1. Esto es una libra de carne, incluidas las 2 onzas de carne grasa y las 8 onzas de carne magra mencionadas anteriormente. Primero agregue media cucharada de sal, revuelva para que el relleno de carne espese y luego agregue dos huevos uno tras otro.

Ser batido con huevos también requiere habilidad. Después de batir el primer huevo, no sigas batiendo. Revuelve hasta que se absorba la mezcla de huevo, luego bate el segundo huevo y revuelve en el sentido de las agujas del reloj hasta que se absorba por completo.

2. Añade 20 ml de salsa de soja clara, 8 ml de salsa de soja oscura, 10 ml de salsa de ostras y 20 ml de vino de cocción.

3. Añade todos los ingredientes, remueve con los palillos en el sentido de las agujas del reloj, es decir, en una dirección, y remueve pacientemente hasta su total absorción.

4.Prepare 250 ml de agua, cómelo con una cuchara, agregue 2 cucharadas cada vez, luego revuelva, absorba bien cada vez, agregue palabras de cuatro letras, una pequeña cantidad varias veces, revuelva constantemente. Poder.

5. Comience a sazonar, agregue azúcar, sal, pollo en polvo y aceite de sésamo. La cantidad de estos cuatro condimentos depende de su gusto y revuelva por última vez.

6. No hablaré mucho sobre el envoltorio de wonton, pero cómpralo ya hecho y usa palillos para elegir la cantidad adecuada de relleno, solo un poquito. y el relleno también es una bola de masa. Envuélvela a tu manera.

7. Hervir agua en una olla, sacarla después de cocinar, agregar un poco de cilantro, algas, cebolla de verdeo picada, aceite de sésamo y aceite de chile, quedará suave, tierno, nutritivo y delicioso.